蔬果养生汁~来一杯降血压、血脂、美容养颜的饮品

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前言：健康美食分享，任何食物都是相生相克的，各种水果蔬菜的配合不同导致的结果也不同，有的配合只能让你填饱肚子，有的配合会让你或胃寒或血热等等，而有的配合却能调理身体，达到健康长寿的目的，水果菜就是通过合理配合各种水果蔬菜达到调理身体，去除病痛的菜单。

由于现在社会物质丰富了，大家都有这样或那样的富贵病，如高血脂、高血压、高血糖等这些疾病在我们周围的人群中就有很多。有些是缺乏运动所导致的，还有些是因为饮食摄入蔬菜水果的种类不多，导致营养不均衡。蔬果汁要求的是每天去更换蔬菜、水果、干果来补充我们身体所需的维生素，这样既能增加各种营养又能调理身体。在我周围就有很多亲戚朋友喝了蔬果汁一段时间之后身体上的一些不适感消失了，比如有肠胃调理好的，有大便通畅的，有减重的，脸色红润的，有血压达到正常的，有血糖得到控制的等等。像我自己的母亲原先有血脂跟胆固醇偏高，现在就达到正常值了。还有最重要的是蔬果汁是自己亲榨的，无任何添加剂。

水果菜的菜单主料由三种蔬菜（其中要有一种或两种蔬菜是带叶子的），一种水果，一种干果，共五种材料组成，对应身体的五脏，也是中医中的五脏五行五色（由于蔬菜水果的相生相克性，不是每次都能配齐五色）。另外水果菜是需要配合的，这和配药一个道理，有的是寒性的蔬菜那么会配些热性的蔬菜来中和，不是随便选5种就可以打汁!!坚持喝的人，第二天需要换至少一种蔬菜、水果必须换掉、干果也要换掉，每种菜的营养不同最好每天都不同，多更换材料，这样才能达到营养均衡的目的。

今天的菜单里有：芹菜、西红柿、黄椒（不辣）、苹果、黑芝麻。

芹菜具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效.

西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用，对治疗血友病和癞皮病有特殊功效。

黄椒本身营养丰富，手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。

苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，防止下半身肥胖，有降低胆固醇含量，有补脑养血、宁神安眠的作用。

黑芝麻具有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。

喝果蔬汁最好的时间是早上空腹，这样有利于肠胃的吸收。

说是空腹，实际是起来先喝一杯温开水，半小时后再喝果蔬汁。可以在喝完果蔬汁一个小时后喝点温开水再吃点早饭，如果你没有感觉饿，也可以把果蔬汁当作早餐，这个是因人而异的，没有特定的要求。

今天的这道菜主要是降血压、血脂、美容养颜的功效，低血压的人要看情况而食。

首先我们把芹菜、黄椒、苹果、番茄，再加一勺盐放盆里浸泡半小时。

浸泡好后，再用清水洗净，晾干。再切成小块。（关于量的问题：苹果小半个，如果是高血糖的人再减少一半；番茄小半个，也可以放小番茄大概3、4个就好；黄椒切三分之一就可以；芹菜也不需要太多。如果你的胃口比较大点，每种的蔬菜量都可以增加，但苹果跟黑芝麻不需要放多，特别是黑芝麻，它在里面的作用就跟我们菜里的味精的作用一样）

将所切好的果蔬放入破壁机内，不要忘了黑芝麻，也需要一起放入。

准备大半碗温开水，这个量没有固定，看个人喜好喝的浓稠度而定。

将温开水倒入破壁机内，就可以开始榨汁了。

开始破壁啦，记得是选择果蔬汁的功能键，不同的破壁机，所需的时间会有不同。

一杯美容养颜、降血脂、降血压的果蔬汁就出来了！

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