食疗养生,你吃对了吗?快来看看注意事项
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孙思邈在《千金要方》中主张
"为医者,当晓病源,知其所犯,
以食治治之,食疗不愈,然后命药"。
此后的很多专著都系统记载了
一些食物药及药膳方,
使食疗养生学得到了全面的发展。
食疗养生怎么吃才对?
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“徐报健康掌门人”健康讲座
徐报健康掌门人
为提高广大市民的健康意识,引导市民建立健康生活方式,增强自我保健意识,创造有利于健康的环境,徐报融媒举办了“徐报健康掌门人”健康讲座。
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第一堂线下课。
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本次有什么精彩内容~
饮食与养生
本次课程主要介绍饮食与养生,除此外现场还会进行配餐的操作示范。我们说民以食为天,通常认为,食物能为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养。但其实,中医很早以前就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。《素问·五常政大论》主张:"大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。"书中高度评价了食疗养生的作用。
食疗有好处但是也有不少禁忌。简单来说,首先食物有相克,其次更需要注意的是,每个人身体的状况不同,要按需调配,不可随意进补,补错方向,无益反害。第三,食疗也要分时令。老人怎么吃,孩子怎么吃,想减肥怎么吃,想调理怎么吃,食疗的方子千千万,哪种适合,哪种不适合,首先要学会分辨,这也是程老师一直在强调的学习健康管理首先要学会的能力。
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徐报融媒记者 张景良
原标题:《食疗养生,你吃对了吗?快来看看注意事项》
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