鲜花不仅能看更能吃，这些色香味俱全的养生佳品还不快学起来~
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孔子的养生秘诀，叫“不时不食”，《黄帝内经》中也说“司岁备物”。即吃东西要讲时令、按季节。遵循大自然春生夏长、秋收冬藏规律的食物得天地之精华，营养价值最高。
花，味道清新又有营养，自古以来就被用于入药入菜。在这春花烂漫的季节，我们应该如何利用好大自然赐予的宝贵资源，来达到养生保健的目的呢。
让我们一起看看都有哪些花可以用于养生，丰富你的食谱吧！
NO.1 木棉花 清热利湿
木棉花味甘、淡，性凉，具有清热、利湿、解毒、止血之效，对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。木棉花入药入菜皆可，善于顺应天时养生的岭南人常用木棉花来煲汤。
木棉花食疗方
1、木棉花薏仁大骨汤
猪骨飞水，与薏仁20克、赤豆30克一同放入砂锅中煲30分钟；然后加入木棉花3～6朵，继续煲30分钟，最后加盐调味。
此汤具有清热、祛湿、解毒之效。清明节前后细雨飘飞，此时饮用恰可祛湿健体，预防流感。
2、生地木棉瘦肉汤
瘦肉片200克，洗净氽水，与生地片10克共同慢炖30分钟；然后加入木棉花3～6朵，再炖30分钟，加盐调味即成。
此汤可养阴清热，尤其适宜咽喉痛，大便不畅且气血亏虚者。要注意的是，木棉花性寒凉，偏寒体质、容易怕冷者慎用。
NO.2 桃花 活血调经
食用桃花的习俗，古已有之。中医认为桃花味甘、辛，性微温，入心、肺、大肠经，在我国的很多古代医书中记载，桃花具有活血行瘀、润燥滑肠的功效，性味甘平，入药可除水气，腹胀，有利尿通便的作用，能辅助治疗跌打损伤、瘀血肿痛、痛经、月经不调，肠燥便秘。
桃花食疗方
1.桃花酒
鲜桃花20朵，龙眼肉150克，用白酒500克密封浸泡，3日后即可饮用。
具有和血调经、通便排毒，红润容颜之功效。
2.桃花粥
取鲜桃花瓣4克（干品2克），粳米100克，将粳米煮粥，粥熟，放入桃花瓣，稍沸即可。
可以消肿满，下恶气，利宿水，消痰饮积滞。服用之后，通便即停，不能久服。
NO.3 金银花 清热解毒
金银花自古被誉为清热解毒的外科良药，《景岳全书》记载其“味甘，气平，性微寒。善于化毒，故治痈疽肿毒疮癣，杨梅风湿诸毒，诚为要药。毒未成者能散，毒已成者能溃。”鲜金银花提纯可制作爽肤水、面膜等护肤品，补水生津，为养颜美容佳品。
金银花食疗方
1、金银花茶
金银花20克，煎水代茶或泡茶饮。
金银花甘寒气芳香，清热而不伤胃，芳香透达可祛邪，擅治各种热病，可作为治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染的优选。
2、金银花薄荷茶
金银花、薄荷各10克，沸水闷泡15分钟即可。
有清热解暑之效，小儿外洗可止痒祛蚊除痱。
（注意：金银花偏寒性，脾胃虚寒者、体弱者、肝病患者、女性经期不宜服用，常人亦不可久服。）
NO.4 百合花 安神养心
百合花微苦，中医看来，苦味的东西入心经，有泄降心火的作用，去心火则神自安，故而百合花对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等，都有很好的效果。百合花还可以起到润肺止咳的作用，补中益气，对脾胃也很好。
百合花食疗方
百合花茶
百合花4朵，杭白菊5朵，蜂蜜适量。将百合花、杭白菊用水洗净放入茶壶；加500毫升沸水冲入，浸泡3~5分钟，喝时调入蜂蜜即可。
有滋阴润肺、清心安神、有助于睡眠的功效。
NO.5 菊花 抗早衰
早在《神农本草经》中就有“菊花轻身耐老”的记载。菊花中主要含有腺甙、氨基酸、胆碱、黄酮类和微量元素等，菊花入馔主要有养肝肾、利头目、抗早衰、悦颜色等功效，且滋味鲜甜，气味清香。
菊花食疗方
1.菊花养生粥
糯米150g，干菊花50g，干桑叶10g，冰糖100g。取锅加水，以大火煮沸，转小火放入菊花、桑叶15分钟，捞出菊花、桑叶。倒入洗净的糯米，继续煮50分钟，加冰糖调味。
可疏风清热，对于熬夜上火的人群尤为适宜。
2.菊花百合汤
菊花15g，鲜百合30g，银耳1朵，无花果1个，食盐或冰糖适量。银耳泡发，撕成小块，锅内加水煮沸，加入所有食材，大火烧开转小火煲50分钟，调味即可。
本品清肝润肺，适合肝火盛又咽干口燥人群。
NO.6 槐花 清肝泻火
槐树是豆科落叶乔木，花、叶、果实都可食用，也都能药用。从古至今，槐花都是常用的止血良药，宋代的方勺在《迫宅篇》中就记载了一则槐花止血的医话。中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效。
槐花食疗方
槐花饭
将槐花拌上面粉，加入盐、味精和辣椒面调味，上锅蒸后拌上熟油，撒上葱花、蒜、辣椒、醋、酱油等喜欢的调味料拌开，即可食用。
以花养生保健的注意事项
★一定要去药房、药店买花。
★再好的花也要因人而异，必须根据自己的情况对症使用，要知其所以然，才能用得好。
★对于没有专业知识的人，最好不要将各种不同的花混合使用。
★如果想长期、大量或随意饮用花茶，建议找中医咨询，看看自己属于何种体质，选择合适的花。
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