猪脚姜，广东女人经常吃的一道家常菜，补气暖身还美颜养生！

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一年四季，就属夏日最是闷热，这天火辣辣的太阳照射的我们汗水直流，衬衫都湿透了，突然就想找个地方乘凉，然后吹吹冰冷的空调，如果再来一根冰棍就更好了。 不过，夏日虽然天热，最好还是不要经常吃冰冻零食为好，特别是女性朋友，最要注重一下饮食问题了，要是来月经还喝冷饮吃冰棍，容易造成宫寒的病症。女人天生就是爱美的，现在的年轻女性不仅爱美，还和注重健康养生问题，所以大家吃的都是一些养生美食，你们是不是也一样呢？

女人都是黄金保质期的，生完孩子的女人特别容易老，在广东很多家庭都会教自己的孩子学会煲养生汤和烹饪养生美味的美食，不管是给自己做饭，还是结成家之后给家人做饭，都是挺不错的。说到广东的养生美食，你们听说过猪脚姜吗？夏日吃生姜，活血化瘀，还能暖宫养胃！今天，小编就来教一教，大家如何烹饪这一道补气暖身、美颜养生的猪脚姜，它的做法其实还是十分简单的，你们可以尝试自己在家烹饪一下！

如果大家喜欢吃这道特色的猪脚姜的话，就可以找个时间，跟着小厨的教程一起烹饪了，保证它吃起来特别的健康美味。不过，需要我们先去购买适量的猪脚（大约500g）， 还有适量的甜醋（800ml），再来准少许的生姜以及食盐即可。

首先需要我们先将这道美食的食材的处理一下；先将猪脚和生姜分开放入冷水中，然后揉搓干净之后，将生姜去掉脏外皮之后，切成块状或者是片状；然后再来处理一下我们的猪脚，猪脚洗好之后需要切块备用。然后起锅倒入油之后，将油锅烧到烫手冒油脂的时候，就可以倒入我们的姜片，熬煮一会，再倒入甜醋，然后调成小火之后，就可以将它们继续煮二十分钟；

然后，我们这边可以再来将猪脚，倒入正在烧水的锅中，下入是适量的料酒和食盐，将猪脚焯水十分钟之后，就可以捞出来过一遍冷水之后备用；然后等刚刚生姜水煮好了，就可以下入焯水的猪脚，然后调成大火之后，将猪脚熬煮大约半个小时之后，就可以出锅了，这一道补气暖身、美颜养生的猪脚姜就做好了，盛出来之后就可以开始上桌享用了，这一道猪脚姜特别是适合孕妇和女生食用，营养滋补极了！

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