竹笋的养生小知识

TIPS：本文共有 380 个字，阅读大概需要 1 分钟。

功效:

1.排毒瘦身:竹笋的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便黏度，使粪便变软，易于排出，促进代谢，有利于减肥。

2.增强免疫力:竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

3.降低血压:竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可减少体内多余脂肪，可治疗高血压。

食用禁忌：

付笋+尊鸪肉-发生头痛

竹笋与鹧鸪肉同食，会发生头痛和咽喉脓肿

竹第+羊肝二易生结石

竹笋与羊肝同食，容易使人产生结石。患有胃溃疡、胃出血、低钙病人不宜多吃

营养黄金组合：

竹笋+鸡肉一益气补精

竹笋性甘，鸡肉性温，二者同食具有暖胃、益气、补精的功效

竹算+粳米=润肠排毒

竹笋与粳米煮成粥同食，有利于促进代谢，润肠排毒

实用小贴士：

竹笋买回来如果不马上吃，可在笋的切面上涂抹一些盐放入冰箱冷藏室，这样就可以保证其鲜嫩度及口感。

如果觉得《竹笋的养生小知识》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！