谷雨，送你养生食谱

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谷雨是春季最后一个节气，谷雨过后马上就要进入夏季了。由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，是神经痛的发病期。同时天气转温，室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

下面我来给大家介绍3种谷雨养生食谱。

1. 服用"谷雨养生汤”。此汤乃是清代名医吴鞠通所创，历史悠久。

原料：鸭梨半个，荸荠5个，藕30g (或用甘蔗50g)，麦冬15g，鲜芦根15g，

做法：起用锅煎水1000ml

于谷雨当天上午9~11点和下午5~7点之间各取汁500ml饮用，可加冰糖调味。上午9~11点服用此汤，可提升阳气；下午5~7点服用此汤，可以滋阴生津。

2. 海带银耳羹，有滋润、疏肝、补脾肾之功效。

原料：海带50克，银耳20克，冰糖适量。

做法：将海带泡发好，然后洗净后切成碎，银耳事先用水泡发，然后洗净备用；将银耳和海带一起

放入砂锅中用小火慢炖成的稠的羹状，加适量的冰糖搅拌后即可食用。

3. 三色汤，有祛风除湿，活血通络之功效。对筋骨拘挛，腰膝疼痛者更为适宜。

原料：黄豆芽2两，姜丝20克，红大椒1个，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。

做法：将油锅烧热，下黄豆芽煸炒几下，放入白醋炒至八分熟，出锅备用；将锅内放入鸡汤，姜丝，烧开后把红大椒入锅再次滚开后，将黄豆芽、盐、入锅，再用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅即成。

看完的朋友们，赶紧行动做起来吧！

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