春天养生要食用的四种蔬菜，各各是宝贝！

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春天养生要食用的四种蔬菜，各各是宝贝！

豇豆

豇豆是夏天的时令蔬菜，我们都应该看过豇豆，细长的农村多用来腌制。这种蔬菜要求高温才能生长。在很多地方叫法不同。挂豆角、带豆都是它的称呼。它的营养价值高，富含多种维生素、蛋白质还有矿物质，是蔬菜中的“肉”。

生菜

生菜是营养丰富，口感鲜美的一种蔬菜佳品，在我们的生活中，基本上吃火锅的都会吃一点生菜，不管是生吃还是煮熟都很好吃，生菜有很多的营养，不仅可以强身还可以改善不良反应。

花椰菜

花椰菜是一种常见的蔬菜，这是我们生活中很常见的蔬菜，不仅营养价值高，要用价值也很高，富含多种维生素，还有增强肝脏借读的效果，提高人体免疫力。

辣椒

辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。这是因为，辣椒含有一种叫辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。

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来源：养生杂志故事总汇

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