有爱暖心冬日必备养生菜蒜辣酱肉焖豆腐

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【5-255】 这是一个甜辣酱汁拌着饭突然好想吃泡面的故事……热热乎乎的中间最好窝个蛋 ----- 2021.03.04

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

卷心菜 三四层洋葱 半个五花肉 可选豆腐 一小块韩式辣酱 多点生抽 少点蒜 两三瓣香油 几滴糖 自选尖椒 可选牛肉汤 可选做法步骤

1、卷心菜收拾干净随便撕撕铺锅/煲底

2、洋葱大概切丝往里一撒，没有洋葱可以试试大葱

3、再摆上一圈老豆腐，煲/锅大可以多切点儿

4、根据个人喜好往中间摆肉，肥牛卷卷五花肉什么的都可以

5、根据菜量和个人喜好往一碗里加酱淋酱油切蒜点香油

6、根据菜量和个人喜好往里兑水或者牛肉汤，搅和搅和蘸点汁尝尝

7、看情况补料调味道，没啥问题了再往锅/煲里倒，盖上盖子搁灶上大火煮开转小火

8、耐心咕嘟它十几二十分钟的，确认菜肉豆腐全好吃了再关火撒椒圈，中途可以悄悄开盖煮面磕蛋加芝士片什么的

9、走了哟，明天见~

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