南瓜花怎么做才好吃，四婶做的这道菜，家人吃了都说好营养丰富

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南瓜花怎么做才好吃，四婶做的这道菜，家人吃了都说好营养丰富

买来，买一束结着叶柄的瓜花来，洗干净，放进开水锅里，不放盐，用水煮捞取，就可以吃了，几乎没有花的味道，只有淡淡的甜味。

吃花椰菜有点瘦肉的口感，又薄又软，叶子的柄也很软，好像吃蔬菜的茎。

吃瓜花主要是“谎言”花，是不种瓜子的花，另外，如果一滕瓜的果实太多吃不完的话，可以做几个瓜子。

小瓜子，嫩的，脆的，甜的，似乎一点成长后就可以成为主食的那种踏实的样子，可以一起变成小半碗饭，小巧可爱，一个一个的，一点也不用力。

做了胡辣子蘸水，蘸着吃，大盆瓜花清淡的菜不会有剩下，最受欢迎。

蘸水是什么？例如，吃火锅的时候，制作蘸料盘，使用芝麻油酱的醋、葱的香菜、辣椒油的蚝油、蒜末等一连串的调味料，根据自己喜欢的组合变成小盘意思是必须要吃火锅，只是，吃清淡的菜（白水煮菜）时，一般不放那么多调料，有盐、酱油、青山椒、味精、辣椒，辣椒也是辣椒最好，辣椒可以把干辣椒放在火上烤，或者用锅烤得酥脆，特别有香味，和自己的辣度一起做蘸水很好，烤鱼也很好吃。

瓜花和瓜子除了用白开水蘸水吃之外，还可以蘸面炸着吃，金黄色的瓜花隐现在浅黄色的布料里，炸好后，外面薄的质地的壳很脆，里面的瓜花又嫩又软，稍微放点盐，颜色的香味都很齐全，除了真的好吃之外，具体什么也不能形容。

还可以制作甜瓜花，将馅调整好，包在花里，把绽开的花稍微合起来拿起来，用蒸锅调整，用平底锅慢慢煮，汤差不多取下来的话，就可以上桌子了，一个一个的小南瓜坐在盘子里，香味扑鼻。

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