冬至养生：补对这一次，健康一整年！

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农历十一月十六

冬至到

每年大家都会问

吃饺子还是汤圆？

南北大战一触即发

冬至到了，不管是南方还是北方，意味着一年中最寒冷的时段就要到了，未来一个多月的天气趋势就是越来越冷。

不管是饺子还是汤圆，其实都是一个地方的习俗，讲究一个团圆，天冷了，大家一块吃点热乎的，与家人相聚在一起的欢乐时刻，有着食物愉悦味蕾而出的情怀。

《黄帝内经》里面讲：“早卧晚起，必待日光。”也就是太阳出来后人才起床。冬天是可以睡懒觉的，睡到八九点也是可以的。

民间素有“冬至大过年”的说法。冬至是一年里黑夜最长的一天，此后，白天慢慢变长。因此冬至是阴阳转化的关键节气，大家要注意身体。

天寒地冻，数九开始，冬至时节要重养生，老话说，补对这一天，健康一整年，其实主要是说寒冷时节要滋补！

这段时间，首先是要御寒，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而引起许多旧疾复发或加重，特别是一些严重威胁到生命的疾病，比如中风、脑溢血等。

冬季也要预防呼吸道疾病，注意居室通风，减少和抑制病菌病毒繁殖，提高室内空气的相对湿度，加强锻炼，注意自我防护，尽量少去“高危场所”。

冬季的感冒病毒、雾霾，也是影响我们健康的元凶，所以要特别注意防范，身体的抵抗力要增加，防御力也要增强。

冬至后养生原则就是要尽量减少阳气的消耗，保养精气，做到养精蓄锐，有益于防治疾病。冬至“养心”也很重要，应避免过于抑郁，思虑，积劳成疾。

冬至饮食是以温补为主,所以平时可以多吃一些黑色食物,忌辛辣和生冷的食物，另外还要多补充水分,以免上火。对于肠胃不好或是体寒的人来说，可以喝一些姜糖水。

冬至过后更是大补的最佳时机,但要注意不能过度。进补还需因人而异,进补前如果不了解自身状况,可能错误进补，尤其对“三高”人群而言，进补可能变“祸补”。

冬季进补当然要吃冬天的应季蔬菜菜，至于为什么？这就要问大自然了，下面一起快来看看适合冬天吃的蔬菜：

1、都说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜是冬季的蔬菜，也是养生的好食材。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效，熟食则能益脾和胃，消食下气。

2、山药味甘性平，补气而不壅滞上火， 补阴而不助湿滋腻， 为培补中气最平和之品，历来为众医家所赞誉，堪称补脾第一良药。

3、“百菜不如白菜”，北方经常习惯买几百斤的大白菜屯着，白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素ABC等。

4、冬笋当然是冬天的必备食物了，冬笋是低脂肪、低糖、多纤维的食物，吃冬笋可以促进肠胃蠕动、消积食。

5、莲藕是蔬菜之王，将藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去清热的性能，却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

说完了蔬菜，继续看肉食，冬天肉食主推羊肉和鱼肉。

羊肉常吃，可以起到暖中补虚、补中益气、健脾益胃、益肾气之功效，还可治疗过度劳累、寒冷、五劳七伤，另外羊肉也含有富含维生素A，养肝明目。

鱼肉中的有益成分磷脂跟必需脂肪酸，都能够保留血液中的好胆固醇，降低血液中坏的胆固醇，减少血管收缩跟扩张，帮助我们预防心血管疾病。

要注意荤素搭配，多吃水果蔬菜，多吃富含膳食纤维的食物，可以帮助消化。如果有感冒或者咳嗽等症状的时候，就不要大补特补了。

冬季不要盲目的进补，不是所有补品都可以吃，不是什么时候都能进补。首先要弄清楚自己属于的体质，然后再选择合适的进补方式。

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