霍山石斛功效与食用方法

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霍山石斛（米斛）富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为39.974%，总生物碱含量为0.033%。能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。

1. 天然美，富含32%多糖、0.033%总生物碱、氨基酸以及微量元素，

专项清除自由基，增 强免疫力，由内到外健康年轻，充满活力无任何副作用，美自天然；

2.天然润，石斛是一味甘淡,微咸,性寒,寒舍生津益胃,养阴清热之功效，润肺清嗓佳品，久咳不愈，效果显著；

3.护肝利胆明目，石斛具有绝佳的解酒效果，能够减轻肝脏的纤维化程度，具有非常好的护肝降酶作用，经常饮酒熬夜群体，必备佳品。

4.抑制肿瘤、降低血糖，霍山石斛具有增强T细胞、B细胞，NK 细胞和巨噬细胞的作用，对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。

5.补益脾胃，石斛是益胃生津药。 《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓"肠胃药“,是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物。现代医学实验证实，霍山石斛脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

霍山石斛用法：

方法一：鲜吃—取霍山石斛鲜品若干，洗净入口细嚼，味甘而微粘，清新爽口，余渣吞咽即可。功效;小儿退烧、虚火牙痛；

方法二：煎汤—洗净切碎或者拍破加水入锅文火蒸煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可反复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说;”霍山石斛最耐久煎。应劈开先煮，得其味“功效：补虚养阴、清热。

方法三;泡茶—洗净后切片，加开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。功效;开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎效果显著。

方法四：熬膏—洗净切碎或者拍破可加入其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后小火浓缩，再加冰糖，继续熬制膏状饮用。功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、也多盗汗等症状有显著疗效。

方法五：入膳—洗净切碎或者拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或者用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料，可以煮粥、做羹、煲汤等。功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见体虚症状。

方法六：榨汁—将剪好的霍山石斛放入榨汁机，加入适量纯净水，启动榨汁机3-5分钟，将营养成分充分榨出，倒出饮用即可，饮用时可根据个人口味适量加入蜂蜜、冰糖，口感更佳。功效:清热、降肝火、美容养颜、提高免疫力、增强机体活力、保持青春。

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