虫草花蒸鸡，鲜香味美又滋补，好吃不上火

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鲜香味美又滋补，好吃不上火 。

By 寻找米米 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡 400克香菇 4个虫草花 1把红枣 2颗枸杞 少许姜 适量蚝油 1勺料酒 1勺生抽 2勺盐 适量胡椒粉 少许淀粉 1勺油 1勺

做法步骤

1、鸡肉切块，用姜丝、淀粉、胡椒粉、盐、料酒、生抽、蚝油、油腌制片刻。

2、加入虫草花、红枣、香菇、枸杞，混合均匀。

3、铺在盘子里。

4、水开后放入锅里，隔水蒸15分钟。

5、撒上小葱。

6、即可出锅。

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