海参炒饭的做法 简单好学 营养又健康 值得收藏的海参家常做法

TIPS：本文共有 1050 个字，阅读大概需要 3 分钟。

随着生活水平提高，人们越来越注意身体健康和营养，自我保健意识也逐渐增强，海参、燕窝、花胶等滋补品需求更加旺盛，海参距今已存活6亿年，是地球上现存最古老的生物之一，被称为“活化石”。在悠久的历史长河中，海参不断衍变。目前，全世界海参约有900多种，我国约140种。多数海参不能食用，全世界大约有40种海参可供食用，我国有食用海参约20种。海参是一种珍贵的海洋动物，也是一种营养丰富的美味食材，消费者认可海参的营养价值，海参的营养价值要看海参的成分，海参作为海八珍之首，其蛋白质含量高达55%以上，有朋友要说了，要吃蛋白质，多吃几个鸡蛋不就行了吗？这您可就只知其一不知其二了。食用海参并不是只看中海参的高蛋白，而是看中其高蛋白的同时，难能可贵的低脂肪、低糖以及无胆固醇含量。所以是彻头彻尾的健康海洋珍品。

海参，营养丰富，功效众多。然而很多人对海参如何搭配食材并不了解，往往只是简单粗暴的蘸食，海参可是古代皇室的御用食材啊，我们用不同的调料及做法就可以变幻出无数的美味!今天小编分享一道海参好吃的做法，海参炒饭，美味又营养，做法还很简单。炒饭的米饭要用头一天剩的，米饭稍硬一些，劲道，口感好，更好吃。下面我们就了解一下具体做法吧，喜欢的老铁别忘了点赞加关注哦，学会了海参的家常做法，在家就可以调配出海参的美味，也不失海参的身份哦。

用料：周伟海参、白米饭、黄瓜、胡萝卜、葱、干辣椒、盐、食用油。

海参炒饭做法步骤：

1、先将周伟海参发泡好，准备好胡萝卜、葱段、酸黄瓜及已经打散的白米饭备用。

2、然后将备好的海参切成片，胡萝卜切成小粒，葱段切成葱花，酸黄瓜也切成小粒备用。

3、起锅烧油，油热后，下入切好的葱花和干辣椒煸炒。

4、待煸出香味后，下入切好的海参继续翻炒。

5、翻炒均匀后，下入切好的胡萝卜继续翻炒。

6、炒匀后，下入切好的黄瓜继续翻炒。

7、炒匀后，下入准备好的米饭，撒入适量的盐，然后继续翻炒。

8、翻炒均匀，然后关火出锅装盘即可。

鲜香入味，营养丰富的海参炒饭就做好了，是不是做起来很简单，如此简单的制作过程，我相信不管会不会做饭的，都应该学会了吧！海参炒饭既省时又省力，非常适合独自一人制作哦！

小提示：

吃海参，以每天一根最为适宜。海参是补品，不能当饭吃，切莫多多益善。有些病人在手术后想让自己身体早日康复，一天要吃四五根海参，吃多了反而吸收不了浪费掉，还加重肝肾负担。人体首先需要的是能量、蛋白质等基本营养素，在基本饮食保证的情况下，海参才作为补品发挥作用。一天一根海参，足可起到固本培元、增强免疫力的效果。

如果觉得《海参炒饭的做法 简单好学 营养又健康 值得收藏的海参家常做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！