滋补吃海参，要吃这样的

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每年下半年都是滋补旺季。很多常年吃海参的朋友，可能没有见过海参捕捞的场景，也没有见过新鲜海参捕捞上岸的样子。买到手的都是经过加工好的海参产品，但是随着海参产品的不断创新，消费者能够选择的产品更多样化。

即食海参，是近几年受到越来越多消费者关注的一款产品。因为可以免去泡发的过程，直接食用，所以得到很多消费者的认可。即食海参的加工方法其实也有很多种，有一些即食海参是采用的是盐渍或者干海参进行泡发后，采用即食包装的。这些即食海参，虽然吃起来很方便，但是泡发的过程其实只是由海参产品生产厂家代劳了，消费者得到的只是方便。我们都知道，海参是营养价值非常高的海洋珍品，但是在反复的高温烫煮过程中，营养也会大量流失。所以，即食海参的营养价值其实与自己在家泡发干海参的营养价值是没有什么太大区别。

从海参营养的角度来说，运用更先进的技术来保留海参的营养，其实是对即食海参产品的一种突破。新一代的即食海参也就应运而生。壹桥蒸食海参，采用创新低温技术，原材料也是产自大连打连岛海域的底播原种海参，新鲜捕捞上岸，18分钟进场加工，第一时间保证了食材的新鲜。在加工过程中，不添加任何调味料和添加剂，保证了海参的原汁原味和充足的营养。用红色的小碗进行包装，内附小叉子，可以做到开碗即食，方便又安全。

对于选用新鲜海参为原料的壹桥蒸食海参来说，这一季的春捕，又是一个丰收的季节。同时，也能够为消费者送上第一时间的新鲜和美味，将地道的大连刺参带给大家，高品质，才是新一代即食海参最值得称赞的地方。

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