8种食材一起煮粥 每天吃一碗（改善皮肤 吃出年轻）

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红豆枸杞香米粥由红枣、枸杞、花生、核桃、黑米、黑豆、燕麦、香米组成，你看到这款粥的食材搭配，肯定觉得跟上次推荐的营养粥有区别，这么多的食材基本上包含了人体所需的营养物质，也就是说不管想要达到什么目的，只要经常吃，对身体健康，营养均衡，美白肌肤，是一款名副其实的养生粥，以往我们熬粥可能没有放这么多的食材，在这些食材中，红枣、枸杞、花生、核桃、黑米、黑豆、燕麦、香米这些都是有补益作用的好食物，搭配在一起有调理气血，美容养颜。

一、各种食材的特点：

红枣、枸杞、花生都有补血的作用，一般来说，红色补血，黑色褐色食物补肾，益脑，对养颜都有一定效果的，这几种食物跟燕麦、香米搭配在一起吃，滋养气血，因为红枣高维生素c，有补血的效果，核桃长期食用可以补充大脑营养，黑米有人体所需的微量物质也能补血，燕麦高纤维，可以瘦身。

多吃些这样的杂粮，有助于我们肠胃的消化和吸收，它们含有许多的维生素，能够满足我们日常的摄取，对于想要保持身材的女性们来说，多吃粗粮可以预防便秘，让小肚腩的烦恼不会找上你，多吃粗粮可以使皮肤光滑细腻，所以五谷杂粮对人体健康非常有益，人们应该适量摄取，经常食用。

黑米黑豆黑芝麻都是黑色食材，因为色黑，对肾有好处，蔬菜水果五谷杂粮中的黑色食物，都对肾有补益的作用，黑豆黑芝麻黑米也属于粗粮，长期食用还会对发质有所帮助，建议可以早上或晚餐煮一碗粥，配一些小菜，同时也可以搭配着来，增减食材或更换其他粥，黑豆黑米枸杞红枣一起煮，起到补肾的效果，能促进血液循环，建议每天坚持食用，对人体有一定的好处。

大枣，枸杞，黑米，黑豆，燕麦和香米帮助肠道蠕动，养气血，润肠排便，美容养颜，核桃花生能滋润皮肤，上述各种食物相辅相成，在一起食用，熬粥最好，因为这样营养全面，长期吃会比较好。

上面介绍的这些食材中，我们重点来聊聊香米的作用，香米也分为三种颜色，红香米、黑香米、白香米，通常我们吃的都是白香米，一般熬粥都会选择粳米、糯米、大米、小米，很少看到选用香米作为粥里的主要食物，在这个粥里如果少了燕麦和香米，粥就没有黏性，因为用黑米、黑豆、红枣煮粥，其实应该说是汤，粥从字面意思看不能少了米，虽然粳米、糯米也可以选用，但是，这个粥主要的作用是美容养颜，滋润肌肤的，所以就以香米为主效果更好。

二、香米有哪些营养价值：

香米香味奇特，且有挥发性，蒸煮米饭时拌合少许，米饭柔软浓香，清香四溢，香米的营养比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全，被誉为“粮中珍品”。

1.香米的米糠层中含有的粗纤维分子，有助于胃肠的蠕动，对便秘有很好调理作用。

2.以香米煮粥，可中和胃酸，缓解胃不适，被誉为“天下第一补人之物”，其香气可消清除疲劳，并有助于增进食欲。

3.香米中的蛋白质、脂肪、维生素含量比较多，多吃能提高人体免疫功能，促进血液循环，保持人体气血运行通畅。

3.香米中含有谷维素，谷维素被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，能减低和缓解色素沉着，淡化色斑，美白肤色。

三、红豆枸杞香米粥的做法：

食材：红枣5颗，枸杞20克，花生20克，核桃3个，黑米、黑豆、燕麦、香米适量。

制作方法：

1.黑米、黑豆很难煮，建议泡一天再煮，一般黑米和水的比例是1∶2.5，黑豆可随意，两样分开浸泡，

2.花生、核桃也可以煮粥前2小时浸泡，也可以洗净之后直接煮粥，枸杞、红枣煮粥前冲洗干净备用，

3.香米、燕麦可以一起冲洗干净，黑豆清洗一下就可以，准备烧水煮粥，锅内加入适量清水，大火烧开，

4.将泡好的黑米、黑豆，香米、燕麦、花生、核桃、红枣，放入开水锅中，

5.煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水 ，

6.等水不会溢出后就转小火慢煮，熬煮30分钟以后，放入枸杞再焖15分钟左右即可。

温馨提示：黑豆和黑米提前浸泡一天最好，煮出来的粥烂、粘、香，核桃和枸杞可以最后放，核桃浸泡之后煮粥吃起来软，燕麦比香米要少一点，煮熟的粥粘粘的，闻着香，吃起来有嚼劲，香甜、软糯。

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