早餐要吃好 分享4种粥的做法（养生消暑又营养 值得一吃）

TIPS：本文共有 1376 个字，阅读大概需要 3 分钟。

大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。

美好的一天从早餐开始，早餐是一天中第一顿饭，所以早餐要吃好。早餐可以自己动手做，没时间可以去早餐店解决。早餐可以吃面条、米线、肠粉、面包、包子、馒头、豆浆、油条还有每个地方的特色传统美食。当然少不了粥，白粥配咸菜、酸菜、咸鸭蛋，简直是人间美味。

早餐不知道吃什么？分享4种养生解暑粥，养生消暑又营养、简单方便又美味。值得一试、值得一吃。一起来看看吧！

红枣小米粥

在我们当地的早餐店很少有粥售卖，就算有粥也是白粥。当然白粥配咸菜、酸菜、咸鸭蛋是绝配，人间美味，但是营养比较低。

红枣小米粥有健脾养胃、滋补营养、活血补气、安心宁神等作用。红枣小米粥的做法如下：

1、小米清洗干净放入适量的食用水。

2、红枣洗干净切成小块，切好的红枣倒入小米里，接着放入适量冰糖，这样会有点甜味。

3、放入电饭煲里按下煮粥键煮2小时就可以食用。

红豆粥

天气热没胃口，又不想吃米饭，可以试试煮粥喝。红豆粥补血养生又清热，健脾消食。

红豆粥的做法如下：所需食材：珍珠红豆，赤小豆，红腰豆，红米，大米，莲子、红枣，冰糖（适量）。

1、把珍珠红豆、红腰豆、赤小豆、红米、大米到锅里清洗干净，加入适量水备用。（时间够的话，可以把这些食材浸泡一晚上，这样煮出来的红豆才软烂。）

2、莲子浸泡一会儿，把莲心弄掉。这样煮出来的莲子才不会发苦。3、红枣洗干净用刀切成小块，去掉红枣核。

4、把莲子、红枣倒入锅里，加入适量冰糖。

5、把锅放入电饭煲里，按煮粥键煮2小时，一道补血养生又清热的红豆粥就做好了，可以开吃啦！

小贴士

1、记得把红豆提前浸泡一晚上，这样煮出来的红豆才软烂。

2、莲子的莲心要去掉，不然会发苦

牛肉粥

早餐不知道吃什么？试试煮粥喝，可以煮不同口味的粥，甜味的有：红枣小米粥、南瓜小米粥、红豆粥等等，咸味的粥有：鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等等。牛肉粥对人体好处非常多，牛肉粥有益气养血、补虚健体等作用。做法如下：

1、大米淘洗干净放入适量的水，放入电饭煲里先煮半小时。

2、牛肉洗干净切成喜欢的形状，加点盐、红薯粉、生姜腌制一会儿，小葱洗干净切成小段，备用。

3、半小时后倒入腌制好的牛肉，煮一会儿，煮熟后就可以食用。出锅前撒入葱花，非常咸香美味。

绿豆粥

绿豆粥非常适合夏天食用，清热消暑又解馋。是夏天必备解暑美食，做法非常简单。

做法如下：

所需食材：一些绿豆，一些大米，适量白糖，食用水。

1、绿豆清洗干净浸泡3小时，这样可以把坏的绿豆给泡出来。

2、3小时后，把绿豆淘洗干净，装盘备用。大米清洗干净，把绿豆倒入锅里，加入适量清水。

3、把锅放入电饭煲里按煮粥键煮2小时就可以了。

4、煮好的绿豆粥可以加适量白糖，这样甜甜沙沙非常好吃。可以开吃啦！

小贴士

1、煮粥时间不够绿豆可以不浸泡，绿豆浸泡可以把坏的绿豆泡出来。

2、绿豆粥加点白糖更好吃，也可以不加糖。根据自己的喜欢来调整。

早餐不知道吃什么？就可以试试煮粥喝，简单方便又营养。当然时间不够或者起不来那么早，就可以晚上提前预约这样早上起床就可以喝到美味营养的粥。

每日一问

你喜欢喝粥吗？你喜欢喝什么粥？欢迎评论留言。

谢谢你的阅读，你的喜欢是我最大的动力。喜欢可以点赞评论关注（每天不定时更新，记得关注我———小柠檬的小厨房）

如果觉得《早餐要吃好 分享4种粥的做法（养生消暑又营养 值得一吃）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！