清炖牛肉萝卜 口味清淡养胃（简单易学 越喝越想喝）

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清炖牛肉萝卜

秋天气候干燥，温差不定。人体肝脏功能下降，所以需适当进补。牛肉炖萝卜是再合适不过的进补食品，营养丰富有健脑暖胃强筋健骨的功效。清炖牛肉萝卜是一道家常菜。

原料：牛肉、红萝卜、香菜、葱、姜、料酒、炖肉料。

做法步骤：

第1步、1斤半牛肉切成小块，冲洗几遍。

第2步、凉水下锅烧开，涮干净。

第3步、准备好葱，姜，炖肉料包和料酒。

第4步、把焯好的牛肉，料包，料酒放入高压锅，加热水或开水适量。

第5步、设定30分钟，开始炖牛肉。

第6步、红萝卜洗净。

第7步、去皮。

第8步、切块。

第9步、香菜择洗干净。

第10步、牛肉压好了把内锅直接放火上，捡出料包。

第11步、开锅后加入萝卜块。

第12步、萝卜炖透明后加点盐撒上香菜关火。

第13步、家常清炖牛肉萝卜。

来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品。

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