老年人的长寿“要诀”——请安排好你的食谱

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今天为大家讲解“老年人的长寿"要诀"——请安排好你的食谱”。老年人有老年人的食谱规律、按照这样饮食，身体健康又长寿

一、少食多餐。讲究饮食卫生，少食多餐。

二、有氧运动。如跑步、散步、骑车、登山、瑜伽等等。

三、身心愉快。聆听轻松悦耳的音乐，学习书法、绘画、下棋、钓鱼、或者外出旅游等。

四、读书看报。学习新的东西，与朋友多交流，让头脑有锻炼的机会，避免痴呆症的提早来临。

五、均衡营养。各类食物要多食，谷类食物、新鲜蔬菜、水果等不同食物，并保持食物的酸碱平衡。特别是五谷杂粮，更是老年朋友的最好选择。

六、夫妻和谐。素话说，老人有三宝：老伴、老本（养老金）、老朋友。尤其是老伴，在生活上更要互相鼓励，保持自己原有的生活情趣。

七、睡眠充足。睡眠是头脑老化的晴阴表，恢复头脑疲劳的最佳方法是保证有充足的睡眠。

八、清淡饮食。饮食要清淡。每顿吃七八分饱为佳。晚上还要少吃。

九、要抗衰老、延年益寿，要活得年轻。除了要注意上述八大要诀之外，更重要的是要有一颗年轻的心。只有身心都获得适当的调整，才能常保青春。

老年人由于衰老过程的特殊性，在摄入营养时应侧重以下几方面：

1、 蛋白质的适度补充。人的衰老过程，以蛋白质的分解为主，蛋白质合成减慢。虽然老年人需要蛋白质较多，但因消化能力弱、肝肾功能差。所以饮食中植物性蛋白（豆类）和动物性蛋白各占一半为宜。

2、 多喝水。老年人体内水分逐渐减少，体内水分不足，易发生便秘，容易发生痔疮，因此，平时应该适量多喝些开水。

3、食富含抗氧化剂的食物。食物中的抗氧化剂包括维生素Α、维生素c、维生素Ε以及微量元素硒等，这些营养元素对抗衰老抗病十分重要，其特点是增强机体的免疫能力。所以老年人应多喝绿茶、菊花茶、多吃新鲜蔬菜、水果。

4、补钙。老年群体常伴有骨质疏松的发生，因此饮食中应适度增加钙，同时要积极进行户外活动，但不宜激烈，以便机体能够合成足够的维生素——光维生素d。以保持骨骼强健。营养学家建议，老年人每日饮一杯豆浆或脱脂乳，可保证每日必须的钙量。

十、老年食谱四季求新。一年四季气候变化很大，故食谱应随着季节而有所不同。

1、春季。主要以温补阳气的食物，选择葱、蒜、韭菜等蔬菜。根据“春日宜省酸增甘，以养脾气”的原则，适宜食用大枣、瘦肉、禽蛋、豆类等食品。

2、夏季。要注意补充水分、钠，钾、钙、镁等矿物质，蛋白质与维生素Β，维生素c等蔬菜，每天蔬菜500克、豆制品50-100克、1个鸡蛋、少量瘦肉。少吃油腻食物，夏季多吃些苦瓜等苦味食物。

3、秋季。易使人产生秋燥症状。喉干、唇裂、便秘等，饮食要以养阴滋肺为主，吃些芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜之类的食物。另外，饮食调养应以“清润”为宜。秋季易伤津液，平时要多喝开水、淡茶、豆浆、豆腐、牛奶。蔬菜类宜多吃些萝卜、西红柿、柿子、香蕉等，这些食物具有润肺生津，养阴清燥的功效。

生活习惯上，禁烟、忌酒及辣椒等。暮秋时节，精气开始封藏，进食滋补食品交易被机体消化、吸收和藏纳，有利于改善脏器的功能，增强体质。对老弱多病的老年人，更有康复、祛病和延年之效，可适当吃些鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼虾等，以及莲子、大枣之类的食品。

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冬季。是闭藏之季节。进食要点“保阴潜阳”，多食敛阳护阴的食品，如胡麻仁、龟鳖、莲藕、木耳等。天气寒冷，易增加热量，增强抗寒能力，狗肉、羊肉等高热量食物可适当食用。现在一年四季新鲜蔬菜不断，冬应多吃些新鲜蔬菜，以免缺乏维生素。

通过“老年人的长寿要诀——请安排好你的食谱”讲解，大家就懂得了“老年人的膳食有规律、按照这样饮食，身体健康又长寿”。老年人一定要用好自己的养老金，合理饮食，保健养生，保持心情愉悦，身体健康，快快乐乐度过晚年。

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