秋季最养人的粥是它 隔三差五煮一次（补中益气 提高免疫力）

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入秋后，就要注重养生了。以免“秋老虎”找上头。

有道是，“一日之计在于晨”，养生也是如此。要从早餐开始。而喝粥，无疑是最合适的选择了。早餐粥，养胃养人。第一，是它能温和修复前一天胃部消化食物后产生的损伤，能保护胃部。第二是，粥水富含丰富营养，同时极易吸收，可以充分提供早上的能量。

今天给大家推荐的是南瓜粥，一道非常养胃，营养的秋季粥品。几块钱，便宜还好吃。煮上一锅， 家里人超爱吃。

秋季吃南瓜是不错的选择，秋季病菌多，易发病。而食用南瓜就具备提高免疫力的作用。保护人体。南瓜多糖是一种能提供机体免疫的糖类。它还具有矿物质，胡萝卜素等等。能够维护机体生理。

而黄小米就厉害了，含有大量蛋白质，脂肪和维生素，是很好消化的粗粮食物，秋季吃小米，能益肾，健脾胃。

它俩搭配起来可谓是强强联合。效果出色，在《本草纲目》里，更言其道“补中益气”。由此可见，这道南瓜粥的有多营养，滋补。将南瓜煮得绵密，融入到粥里去，颜色金黄诱人，吃起来绵密软糯的，还有甜甜的，非常好吃。十分养胃。

我们家就经常做这道粥品，营养养生。而且甜的粥，家里的小孩子也非常喜欢吃。接下来就分享南瓜粥的做法吧

材料：南瓜，黄小米，一小块冰糖

1. 事前把黄小米浸泡一段时间。黄小米可以不用抓洗，这样营养成分会流失很多。

2. 南瓜挑选的是小南瓜，小南瓜的糖分更加高，口感也绵密很多，把南瓜去皮，洗干净后切成小块状，可以尽量小一点，这样煮的时候，会更快熟一点。

3. 把黄小米跟南瓜放入锅内，加入7分满的水量，合上锅盖，大火烧开后转个中小火30分钟就可以了

4. 还剩下10分钟的时候，加入一小块冰糖来调味，因为这个粥是甜粥来的，单是南瓜的甜度是不够的，甜度的话还是看大家喜欢的程度。我的话就喜欢甜一点的，这样吃起来，才会绵密甜香。

注意事项

1. 南瓜还是泡好的黄小米都是比较容易煮熟的，所以煮的时间不用太久，我是提前浸泡了2小时。

2. 南瓜温性，胃热盛的人群就少吃点，还有气滞满的人群，也慎食。

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