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淮山乌鸡汤 健脾祛湿(补气养血 鲜美营养的滋补汤)

2022-11-23 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 271 个字,阅读大概需要 1 分钟。

淮山乌鸡汤

立秋了,天气炎热干燥应当多喝汤!鸡汤是首选,时间不足一般我选择懒人版快速煲汤法,今天选的原材料也是很简单,淮山乌鸡加几颗红枣而已!味道很不错!男女老少都适合!

原料:乌鸡、淮山、红枣、姜片。

做法步骤:

第1步、淮山削皮会有点痒,戴上手套或套个袋子再削皮!洗干净备用。

第2步、淮山乌鸡都切成大块,淮山切太小容易煲烂!

第3步、淮山比较容易煲烂所以底部先放乌鸡。

第4步、铺上淮山红枣。

第5步、加水至淮山位置。

第6步、中火煲二十分钟,出锅加适量食盐即可。

第7步、成品。

小贴士:

淮山不适合煲太久,容易溶进汤中变稠。

来自 美食天下 四月豆 的作品。

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