现代人常用枸杞子养生 春夏秋冬四季（吃法有什么不同）

现代人常用枸杞子养生，春夏秋冬四季，吃法有什么不同？

作为一味传统的滋补果实，枸杞子在我们大众之中的知名度是很高的。不知道什么时候开始，有的人的茶杯里总会浮着几颗枸杞子。

当然，这无非就是受“补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿”这个说法的影响。

确实，枸杞子性味酸甘微温，能入肝肾二经，能滋养肝肾，补益气血。而且味道和口感都相当不错，且一年四季都可以服用，是历代人们的养生佳品。

但是，作为一味药食两用的果实，虽然性味比较“平和”。且《神农本草经》也将其归纳入“上品”的范围。但不可否认，枸杞子也需要注意一定的吃法，才能达到最好的滋补效果。

比如说，一年有春夏秋冬四季的变化，从养生的角度看，春夏养阳、秋冬养阴，如果一年四季都吃枸杞子，能不能使之符合这个阴阳的转换呢？

或者换句话说，应该怎样配伍，才能使枸杞子达到最佳效果呢？

1、进入春天之后，万物复苏，人体的阳气也渐渐升发。

枸杞味甘平补，在春季可以单独服用，也可和一些性味甘微温之品同时进食，帮助机体的阳气生发，比如说黄芪、菊花等。

最常见的就是枸杞菊花茶。

因为枸杞的性味相对有点略温，而菊花性味偏寒，两者配伍，更能起到不偏不倚的滋补功能，同时更能养肝柔肝，疏风清肝，和内经“春季养肝”的原则是相符的。

一般用枸杞子、菊花的配伍为基础，再加入牛蒡根、决明子、金银花等做成茶包，开水冲泡就能喝，属于春季养生的佳品。

2、夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水以消除暑热。

这时候，枸杞子味甘的特点就显得比较合适了。

适合夏季的配伍，枸杞子一般和菊花、金银花、绿茶等搭档。

这种枸杞菊花茶，饮用后让人感觉心旷神怡，同时还能滋阴明目，清除肝火，消除暑热的胸闷烦躁之感。

3、秋季树叶凋零，空气干燥，这时候，更希望滋养阴津。

人们在秋天常会感觉到口干唇裂、皮肤起屑瘙痒，有时候即使用很多的润肤霜，也难以抵挡萧瑟的秋风。

这个季节吃枸杞子，最好能搭配一些滋润的食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。

当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

常见的枸杞、菊花、玉竹、百合、麦冬做成茶包，每天泡上一杯，不但保有了枸杞子的滋补之功，还能起到更好的滋阴润燥效果。

4、进入冬季，更需要滋补：

进入冬天之后，人们总会将自己裹进厚厚的棉衣里，以提高自身阳气抵御寒冷的能力。

这时候，枸杞子偏温的性味就更合适了。为了适应冬季的严寒，枸杞子就更应该和一些温阳药食进行配伍了。这样才能更好地平补阳气，可以天天进食。

比较常见的配伍如羊肉、肉苁蓉、巴戟天之类，做成枸杞羊肉汤、枸杞苁蓉煲鸡汤等等。都有助于人体的阳气生长，更好地抵抗自然界的严寒。

需要注意的是，虽然枸杞子性味比较平和，但也不是所有人都能吃的。

比如那些脾胃虚弱有寒湿、泄泻的人、表邪外感尤其是有热邪侵袭之时，这些人都最好别吃枸杞子，容易导致伤脾碍湿、滞留表邪，反倒起不到任何补益之功了。

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