有种食材像毛巾 养心护心有奇效（它就“藏”在火锅食材里）

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要说这冬天吃火锅，那一定很养生，滋补。不过今天这顿火锅很不一般，里面藏着冬天养心护心的药食同源的好东西，今天给大家推荐一种很特别的食材，养心护心有奇效！

寒冷的冬天，人们总喜欢三五成群地结伴吃一顿热气腾腾的火锅，可以御寒暖胃，火锅可根据个人的喜好，涮不同的食物，今天我们就来说说，涮火锅必点的食材中，有养心、护心的“奇”食材。

这种食材就是牛毛肚，牛有四个胃，一个是瘤胃，一个是瓣胃，一个是网胃，还有一个是皱胃，牛毛肚是它瘤胃的内皮的那部分，所以有点像毛巾一样，相对的比较绵软。

吃胃的东西它能够健脾，使脾的运化功能增强。咱们人身的物质基础都是靠脾的来吸收运化精微物质到全身，当然也会运化到心脏，那么运送输布到心脏以后，就能够使心脏的物质基础比较丰富，就能够产生更多的气或者更大的能量，来鼓动整个血液的循环。

牛毛肚性平味甘，可以归脾胃经，它是走脾经和胃经，也就是说它对脾和胃的作用点更强一些。《本草纲目》上说它能够补中益气，主要是补中焦之气，有一定的解毒作用，而且能健脾胃。还主消渴还治风眩，能够补五脏，以醋食之为好，可能会有腥，但是醋一煮之后，会更加容易消化，而且拌着点醋吃更养生。

吃牛毛肚只是治疗脾胃的方法之一，只有脾胃功能好了，你的物质才有来源。脾气足的话营养好了，心肌的营养也会好，心脏的血液运行也会好，所以大家最怕的心源性猝死才能够得到非常有效的预防。

生病了一定要及时就医哦，对此，您怎么看？欢迎留言讨论！

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