长夏时节祛体湿喝这汤 清热利水（健脾益胃 我家做了当成凉茶喝）

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看到长夏时节，平日里不怎么关注养生的朋友可能不知道，长夏时节是中医上的说法。在中医上来说，长夏时节是夏季和秋季交替的这一段时间，在这段时间里，是一个单独的季节。中医上自古就有五行五脏五季之说，长夏时节对应的就是我们的脾脏。在夏秋交替的时候，天气依然炎热，身体里的湿气比较重，在炎热和湿气重两种对我们的身体都不是那么好的季节里，我们非常需要调节好我们的身体。今天阿娟就来给大家分享一个非常适合在长夏时节里调节我们身体的汤品——车前草根黑豆花生汤。车前草根是有一个非常好的利尿效果的，算是一味中药材，可以帮助我们排出身体中的湿气，让我们的身体变得轻松起来，而黑豆的中含有非常丰富的植物蛋白，可以给我们的身体补充营养。阿娟在家里经常都会做这么一道汤，在上班的时候，把汤装起来，还可以当成凉茶喝，非常的方便。

车前草根是大家在日常生活中比较少接触到的一种药材，基本上在药店里，卖得比较多的都是车前子。阿娟的这个车前草根也是阿娟在老家里带出来的，大家在日常生活中，如果有一些农村里生活的朋友，可以让他们帮你准备好。这道车前草根黑豆花生汤是非常适合在长夏时节里喝的。一方面黑豆和花生能够给我们补充营养，而车前草根可以让我们的身体排出一些湿气，这样就不会影响到我们对于食物的吸收能力了。长夏时节过后，就要到秋天了。秋天的时候，有很多人都会给自己贴秋膘，让自己在秋天积累一些营养，好准备接受冬天的到来。在贴秋膘前，我们只有把自己的身体状态调整好，贴秋膘的效率才会更好。

这道车前草根黑豆花生汤的制作方法是非常简单的，大家可以看到阿娟在做好之后的汤真的很黑，有种喝凉茶的感觉。阿娟每次做好，都会给孩子准备一个小壶子，让他带去暑假班里喝。而阿娟自己也是会带上一壶到公司里当成饮料喝，下面阿娟就来给大家分享一下阿娟做的这个车前草根黑豆花生汤，大家跟着阿娟一起动起里吧！

材料准备：车前草根、黑豆、花生、冰糖；

制作过程：

1、先将车前草根用清水冲洗干净，然后把车前草、黑豆、花生都放到清水中浸泡大约三十分钟左右；

2、取一个砂锅，将车前草捞起放入到砂锅中，把黑豆和花生也一起放到锅中，加入适量的清水，煲煮三十分钟左右；

3、把冰糖放入到砂锅中，再煮三十分钟左右后就可以喝了，也可以放凉之后当成凉茶来喝。

好啦，到这里这道车前草黑豆花生汤就做好了，非常的简单。黑豆中蛋白质含量丰富，花生种含有脂肪，这个车前草黑豆花生汤可以很好地给我们的身体补充营养，又十分具有养生的功效。在这个长夏时节里，喝这个汤是非常合适的。阿娟在这里也是建议大家可以自己在家里做来试试看，真的非常不错哦！

温馨提示：

1、车前草在熬煮之前，大家要先用清水泡发，这样可以让车前草利尿祛湿的功效发挥得更加的出色。

2、黑豆是一个十分具有养生保健意义的食疗两用的食材，大家在日常生活中，可以在家里备上一些黑豆，只要做好防潮的工作，黑豆是可以放很久的。

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