冬天吃火锅这几道菜重庆人民不想错过

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凛冽的一阵寒风突然令人意识到，重庆的冬天来了，今年时间过得实在快，一不留神，2020就要溜走了，抓住最后的这点尾巴，想和朋友一起吃一顿热乎乎的重庆火锅，冬天吃火锅，这几道菜重庆人民不想错过：

雪花肥牛卷

雪花肥牛卷既防御风寒，又能够滋补身体， 是冬天吃火锅的不二良选菜品，深受重庆人民欢迎，将大块的牛肉切成薄片，煮熟后再蘸碟里面滚一滚就开吃，入口即化，还未来得及反应，肥牛已经流入口腔，令人回味无穷。

鲜鱿鱼

俗话说得好“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的”，众所周知，鱿鱼营养丰富，口感鲜嫩，蛋白质含量惊人，脂肪量却少得可怜，是很多喜欢健身和减肥的朋友的最爱，鱿鱼还含有碳水化合物和维生素A、B等人体必需的微量元素，是备受欢迎的低脂肪高蛋白滋补食品，肉质细腻，海鲜味十足是鱿鱼的特色，触手也很好吃，催催嫩嫩，令人喜爱。

麻辣牛肉

如果说寒冷的冬天还有什么食材是可以给人以慰藉的，必数重庆火锅知名菜品麻辣牛肉了，鲜嫩的牛肉表面包裹着一层密密麻麻的辣椒面，不仅不会令人望而生怯，反而垂涎欲滴，蠢蠢欲动。扑面而来的辣椒面的味道令人在寒冷的冬天胃口大开，即使是一口气吃一整盘下去，想来也不成问题。

土豆

土豆是大家在冬天都喜欢的菜品，主要原因是一次可以买一大袋，方便储存，不管是平时做菜炒着吃，还是煮着炖汤吃，涮火锅吃，都非常的好吃，不过要注意煮熟就要捞进碗里，毕竟煮的时间过长，土豆片就容易破碎，不方便捞起来了。

雪花肥牛卷、鲜鱿鱼、麻辣牛肉、土豆片，哪一道是你冬天最喜欢点的菜呢？一起来分享一下吧！

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