春夏养阳秋冬滋阴（所以说芽菜补阳气辛辣耗阴津）

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每年到了春光明媚的季节，正是万物复苏的，小草吐绿的时候，所以人们纷纷走出家门，开始到外面踏青。其实这也符合了中医学的养生。因为中医讲究的是春夏养阳，秋冬养阴，所以除了运动养生以外，人们在饮食调理方面也要注意，因为芽菜补阳气，而辛辣耗阴津，大家快跟我看看是怎么回事吧。

春天人们爱去踏青，冬天就爱“猫冬”，这其中蕴含着中医养生的道理。专家说，中医讲究“天人相应”，即人在饮食起居上顺应春夏秋冬四季的变化，才能身体健康。春天是阳气生发的季节，自然界一片欣欣向荣的景象。这时人们应早睡早起，增加户外活动，可登高、踏青、放风筝。

阳气是保卫人体免受外邪侵袭的“守护者”。春夏时节，应顺应季节的特点来保护体内的阳气，使之不断充沛和旺盛。春天适合吃豆芽、香椿芽等芽菜，其中蕴含的阳气对人体很有益处，另外可以吃香菜、生姜、葱、蒜等辛温的食物。同时应少吃寒性食物，如绿豆、黄瓜、冷饮等，蔬菜也最好加热吃。

你吃过香椿菜吗？

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