脾胃一伤百病生 八种材料做个小零食（轻松调脾胃）

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没有什么大事是一顿火锅解决不了的，如果有，就吃两顿！

这话倒是一点没错，中国人都爱吃，翻滚的牛油，泛起椒香四溢，迸发出大麻大辣的快感，蔓延出绵长的香气，给人注入强烈的愉悦感！

好了，收住你的大哈喇子。口腹之欲满足后，幸福感油然而生，但是，你大吃大喝的时候从没考虑过脾胃的感受。

脾胃才是为你大快朵颐保驾护航的幕后英雄！

如果现在你对脾胃漠不关心，久而久之，连吃都会不开心的。

第一步，先来看看你的脾胃状况吧！

1、发热，大多为低热，少数人体温较高；

2、畏寒，吹不了风，遇风就觉得冷；

3、少气，通常会感到浑身乏力、胸闷气短，说话声音细微；

4、不思饮食，口中没味道，还伴有口干口苦。

5、疲惫，总觉得累得慌，打不起精神，就想躺着。

能坐着绝不站着，能躺着绝不坐着，说的是不是你？全家人都说你懒，但是养生君知道，你只是脾胃虚。

脾胃这么重要吗？

中医认为“肾为先天之本，脾胃为后天生化之源”。我们后天成长的物质来源，主要靠脾胃吸收。

当你脾胃虚弱之后，吸收运化功能下降，身体代谢生长需要的营养物质，不能及时运到，自然就会出现各种不适。

所以脾胃虚弱到底应该怎么办呢？

那就不得不分享出现在明代中医大师陈实功医书中的八珍糕了，这一食疗方还是乾隆每天都吃的健脾小零食呢。

八珍糕配方：

党参、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药、白扁豆。

这个八珍糕到底怎样调理脾胃的呢，让皇帝都爱不释手，这就要挨个分析一下啦！

党参味甘，性平，有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津的作用。味道甜甜的，滋补的是脾胃之气，和人参十分相似，但相对于人参更温和一些。党参是这个方子里最主要的药，用以滋补脾阳，一般用量是30g左右。

白术性温，味甘苦，归脾经、胃经，具有健脾益气，燥湿利水的作用。药性往上走，能够尽可能多的将体内的湿气，气化为身体需要的津液，滋养五脏六腑，用量也在30g左右。

茯苓是最常见的去湿食物，它是一种长在老松树根上面的一种寄生菌类。味道甘淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾、宁心的作用。茯苓正是帮助脾土清除水湿的帮手，能够把体内的湿气、废物转化为尿液排泄出去，用量在50g左右。

薏苡仁味甘淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗透湿、健脾止泻、除痹、排脓的功效。在八珍糕的方子中，薏苡仁的作用是祛除我们体内的湿浊之物，不过它与茯苓不同的是，茯苓祛湿药性向上走，而薏苡仁祛湿药性是向下走的。使用时，要观察下患者的舌头，如果舌苔厚，可以用到100g左右；如果舌苔薄，则用50g左右即可。

莲是空心的，可以吸收天地间的清气，导入到根部，滋养根茎；还可以把泥土中好的养分，传输到上面的花叶。

这样出来的莲子，也会拥有“交融”的本领，让心肾得以相交，把体内的心火往下交融到肾脏位置。起到补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。用量在50g左右。

芡实性平，味甘涩，归脾经、肾经，具有益肾固精，补脾止泻的功效。用量50g左右。

山药性平，味甘，入肺、脾、肾经，具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。用量50g左右。

白扁豆性微温，味甘，归脾经、胃经，具有健脾化湿、和中消暑的功效。用量在30g左右。如果患者有大便干燥的情况，可以去掉白扁豆，用杏仁50g来替代，杏仁有开肺气通大肠的作用。

这么一番分析下来，相信大家也看出些门道了。山药、莲子肉、白扁豆都是滋补脾阴；党参和白术是滋补脾阳的；茯苓和薏苡仁是祛湿的；芡实是收涩的。这样一来，整个方子有阴有阳，有升有降，平和不偏，的确是滋补脾胃的良方！

八珍糕的做法是：

1、把材料按分量配比研成粉末，再把200g糯米、200g大米研成粉末，然后混合。

2、然后一起放入水中，和成面，可以根据口味加一点白糖。

3、然后入笼屉蒸，切成糕，烘干，以便于存放。也可以直接把药末放在水中熬成糊状服用。

由于八珍糕配方中有薏苡仁，所以孕妇禁用，不过脾胃虚弱的人都可以尝试一下它，只有把脾胃养好了，我们才能吸收食物中的营养，食补与药补才能见效，我们的身体才能真正的恢复健康哦！

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