甜口的杂粮粥吃多了 可尝试下咸口的味道（功效和味道更不赖）

秋意绵绵，最适合来一锅菜干粥。菜干有润燥，清热润肺、化痰止咳、排毒利水的功效。而三色糙米是由糙米、红糙米、黑米三种类型的米混合而成，具有较高的营养价值，糙米中含有多种维生素、矿物质和大量膳食纤维，促进消化和排便，且热量和脂肪含量低，从而起到减肥的作用。两者一起搭配食用，起到很好的保健和减脂效果，再以瑶柱和瘦肉调味，味道更加锦上添花。

一、【食材】：

1.三色糙米

2.白菜干

3.瑶柱

4.瘦肉

5.调味料：姜丝，食用油，盐

二、【做法步骤】：

1.提前一晚将菜干，糙米，瑶柱浸泡。

2.瘦肉清洗干净后切成片，加入适量食盐，食用油和几滴生抽腌制备用。

3.菜干泡好后，剪掉头部，挑出烂叶，然后剪成小段，再将杂质泥沙冲掉干净。

4.糙米和瑶柱也清洗干净，和菜干放入炖锅中，加入适量水，炖煮至绵软。

5.另起砂锅，加入适量米粥，开火煮开，再加入姜丝和肉片，

煮开后再加入适量盐就可以关火出锅。

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