9月 女人喝它比喝牛奶豆浆强（每天1碗 补血养生气色红润显年轻）

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今天是教师节，首先祝各位老师，和曾经的自己：教师节快乐！时间真快，又到教师节了；记得去年这个时候我刚刚做完大手术，还吊着盐水插着导尿管躺在医院的病床上了。由于在长达7个半小时的手术过程中，失血较多整个人脸色苍白非常虚弱。离开手术室负责主刀的主任医生也跟着到病房，检查结束后告诉我老公：手术很成功，排除全身瘫痪和大小便失禁的风险，我们也是尽大努力没有给你爱人输血，等她能正常进食后多给爱人补补，让她的血色素尽快上来，血足了身体才能恢复地快！

经过一年的调养与锻炼，现在的我虽说还没有完全康复，但大部分生活已能自理，且还能做做自己喜欢的日常美食。真的非常感谢为我做手术的主任医生和他的医疗团队，让我能够重获新生。俗话说，是药三分毒，药补不如食补。为了让我尽快提高血色素，除了常见的养血肉食蔬菜外，老公还经常煮瘦肉粥、菠菜猪肝粥和红豆杂粮粥给我喝，做得最多就是红豆糙米粥。

红豆和糙米真是绝配，用它们来煮粥，营养翻倍不说，还能做早餐主食，而且它最大的作用就是常喝补血快气色好。或许从我的分享动态中大家早就发现：早餐我经常发红豆糙米粥。实际效果也确实明显，当我出院50天去医院复查时，发现血素色已达124.6，比正常值110高出不少；主任笑着说：不用看报告，就知道你恢复不错，脸颊红润气色也好，连说话声音都高了很多；回去记得要多做康复锻炼哦！那是必须得，我也开心地答道！

红豆属于营养丰富的红色食材，含有丰富的铁元素和膳食纤维，有健脾益肾，促进血液循环和补气养血的作用，常吃可以改善贫血、强化体质和增强抵抗力。而糙米富含8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素，而且还有丰富蛋白质、碳水化合物，纤维素和不饱和脂肪酸；它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。糙米的最大特点就是含有胚芽，有所谓生命之源的胚芽。胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养，同时具有增加血球的作用，对改善和治疗贫血有很好的帮助。我们将两种食材搭配在一起煮粥，早餐来一碗，饱腹耐饿营养翻倍，坚持一段时间，不仅补血养生效果好，而且比药补更安全，没有任何副作用。气血足睡眠好，气色红润就更显年轻了。看到这里也许有朋友要问，说了这么多，那粥好做吗？其实我这做法真的好简单，不用守也不用担心会溢锅，等着吃就成；喜欢的朋友快来看看我是如何操作的吧！

【红豆糙米粥】

【食材准备】

红豆250克、三色糙米70克、清水适量，食材多少也可以根据自家情况调整

我们在选红豆时会发现有圆形的，有长形的。圆形的叫红小豆，口感沙糯，主要有补血养心的作用。长形的叫赤小豆，口感稍坚硬，有祛湿利水的功能。我们想要利用红豆养血的作用，理应选择圆形红豆更为合适了！

【具体操作步骤】：

第一步：准备好红豆和三色糙米，红豆事先看下，把坏的挑出来；然后用清水淘洗干净，边洗边用双手搓下，以便除去红豆表面所残留的杂质，这样吃起来不会碜牙，口感也好。

第二步：然后它们倒时压力锅中，加入适量的清水；水量多少没有要求，自个儿灵活掌握，喜欢浓稠的就少加水，喜欢喝稀些的就多加些水。

第三步：盖上压力锅上盖，选择杂粮粥程序，就不用管了，它是不会溢锅的；时间到了它会自动进入保温状态。我们这里很早就实行家庭用电“峰谷”制计时收费，晚上9点以后电费便宜，正好这个时间点比较早，也还没有睡觉；每当需要煲粥或是炖骨头汤之类的，我家都喜欢这个点用压力锅煮；等我们快要睡觉的时候，粥也煮好了，方便省事还节约时间。

第四步：时间到了，机器会发出提示后会自动进入保温状态。

第五步：关掉电源，掀开锅盖，粥煮得挺浓稠，红豆和糙米也都开花熟烂了，忍不住尝一勺，软软糯糯的，很好吃呢！这个做法是不是特别简单又方便呢？当然您也可以用电饭煲煮了。

红豆糙米粥煮好后先盛一小碗，留着第二天早餐上吃；其余的装入一个大的玻璃碗或保鲜盖里，盖上盖子放冰箱冷藏保存，煮一次我们老俩口可以吃3~4个早上。

好了今天的红豆糙米粥就分享到这里，大家吃过这粥吗？您认为它有益气养血的效果吗？欢迎大家在评论下方评论或留言了。我是老方小雨美食厨房，所发图文视频都为原创。为家人做健康美食，喜爱家常、自然朴实的味道是我的生活理念。

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