女人每天吃一点儿它 美容养颜（健脾又降脂 告别黄脸婆）

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女人每天吃一点儿它，美容养颜，健脾又降脂，告别黄脸婆！一年一度的萧瑟秋季又到了，大家准备好自己的养生方案了吗？秋季气候本来就比较干燥，女性朋友这时候最容易出现面色枯黄、体虚畏寒的情况，大部分都是气血不足的原因。这时就可得当心，不漂亮只是小问题，健康就是大问题了。所以，今天小编给大家带来的这道菜，就是帮你解决这个问题。木瓜含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防止便秘和助消化，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

木瓜椰奶冻

By 大林Darling

配料：

木瓜 1个、椰浆 140克、纯牛奶 70克、白砂糖 10克、鱼胶粉 10克

烹饪步骤：

1.准备食材

2.在木瓜顶部，4～5cm处切开。 用勺子把里面的籽掏出来，尽量把木瓜内部刮干净，平滑一些。

3.用温清水化开吉利丁粉，比例是3:1，水温控制在30度左右最好。

4.把椰浆和纯牛奶电陶炉小火熬着，搅拌均匀，不要让它沸腾！ 加入糖（适自己的喜好而定），加入吉利丁糊，电陶炉精准的小火熬一熬，保证小火不沸出，因为70摄氏度以上会影响吉利丁凝固力的

5.搅拌均匀后，把椰奶晾凉，放入木瓜内，蹲一蹲，让木瓜和椰奶充分接触。

6.放入冰箱内冷藏3-4小时，就可以吃啦

烹饪小贴士：

木瓜的选购技巧：1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。3、要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。4、挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。

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