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比牛奶更好喝的粗粮饮品 每天一杯(营养养颜)

2023-01-21 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 626 个字,阅读大概需要 2 分钟。

虽说天气越来越热,但是自己的身体还是要健健康康的,每天早上的早餐一定要吃好。很多人早上不吃早餐,就只喝一瓶牛奶,几片面包。长此以往,身体的各项机能肯定会受到损害。

这时候,不妨来做一杯五谷豆浆。其实豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,它含有植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸、铁、钙等营养物质,营养丰富又易于消化吸收,是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。而且五谷豆浆四季都可饮用,春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏季饮用,消热防暑,生津解渴;冬季饮用,祛寒暖胃,滋养进补,大人、小孩、老人都可以喝。

而且每天坚持食用豆类食品,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。豆类熬成粥,更有利于营养的吸收,口感也更滑润。早餐只喝纯豆浆口感难免会单调,营养也不够全面,可以隔三差五搭配不同的豆类做成五谷豆浆,使口味不断改变,营养也更加均衡!做法也很简单,赶紧收藏起来吧。

食材:黄豆20克、红豆20克、绿豆20克、黑豆20克、花生20克、红枣2个、白糖适量、1000毫升水

1、提前把所有材料用清水浸泡5-8小时(红枣除外)。

2、把浸泡好的豆用清水洗干净,红枣洗干净去核,切成小块。

3、把全部材料倒入豆浆机中,倒入1000毫升清水,选择“五谷豆浆”模式,最后直至豆浆机发出提示音就可以了。

4、把打好的豆浆,用筛网过滤掉没搅碎的豆皮,再加入一勺白糖,搅拌均匀。(白糖可以根据自己的喜好添加,不过建议少放)

最后就可以倒入杯子里享用了。

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