秋季进补 女人少不了这碗汤（滋补养颜 常喝气色好）

感觉好久没有煲养生汤给自己喝了，这段时间真是忙得像陀螺一样~今天去菜市看到乌鸡不错，就挑了半只回来煲汤。入秋了，女性朋友一定要好好犒劳自己的胃，养好自己的身，别只把开销花在护肤品上哦~食补，由内而外更重要。

说到乌鸡，我家小胡巴是真的拒绝它的，每次煮，他一看到总会说：“妈妈，这是什么？”…“妈妈，这鸡为什么黑黑，脏脏的？”…（Ps：这个暑期尧妹深刻总结的体会：妈妈必须是“超人”，得十八般武艺，十万个为什么样样通. 宝妈们，是否有同感呢？）是的，他挑食，其中最主要的原因，是吃东西都要看“颜值”。对于这点，他麻麻我也是很无奈的啊~

小科普：与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，它含有十种氨基酸，其蛋白质，维生素B2，烟酸，维生素E，磷，铁，钾，钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能，延缓衰老等…且食用乌鸡对于治疗女性体弱不孕，月经不调，习惯性流产，赤白带下及产后虚弱等症状均有疗效哦~

今天尧妹分享的—虫草花乌鸡汤，非常滋补，一家人都适合喝哦~

【虫草花乌鸡汤】

主要食材：乌鸡半只，虫草花

配菜/调味：生姜，食盐，红枣，枸杞，香菇，党参，当归（当归对女性是极好的，但味重，每次放一小片就行）

烹饪步骤如下：

1. 干香菇洗净泡水；红枣六七粒，枸杞一小抓，党参三两根，当归一小片，也洗净泡一下；生姜洗净切片；待用

2. 锅内入水，倒入生姜片和乌鸡煮至翻滚

3. 汤滚后，会慢慢浮出灰色的沫沫，用勺子去掉

4. 放入配料，继续中火煮约二十分钟

5. 如图，这个时候汤水已经可以食用了，关火前根据各人口味加入适量食盐进行调味；属于比较清甜的口味

6. 如果你跟尧妹一样喜欢喝老火汤，可以继续关小火再炖煮二十分钟

小贴士：煲汤最好用沙煲/石锅；这样口感会更好哦~今天尧妹用的是石锅炖的，有没有发现颜色特别浓郁

不做最难，只做最好吃的家常菜。有好的建议或想吃的食物做法欢迎大家留言哦~你的点赞和评论就是对尧妹最大的支持，稀饭就关注@爱吃肉的微胖尧妹子

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