教你做西兰花浓汤 做法十分简单(营养又美味 小孩十分喜欢)
2023-05-16 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 546 个字,阅读大概需要 2 分钟。
只要家里有个破壁机,做汤真的太方便了,味道正宗,小孩特别喜欢。夏日一般没有食欲,特别是中午不知道吃什么,孩子挑食,更要多花心思。是一款小孩爱喝的西式浓汤,带有淡淡的黑胡椒的香味,开胃又可口,不知吃了些什么的中午就用它来解决吧。
花青素富含维生素C,味道新鲜,我每次去买菜都要买一个回来,怎么做都很好吃。但一般的炒菜有时不太入味,会觉得有点寡淡,做成像我今天这样的汤汁就很可口了。熏肉加黑胡椒,使这道汤的味道达到了极致,用破壁机做的最多,一家三口就够了。夏日炎炎,用破壁机来做,就不用一直呆在厨房了,轻松了不少。
这种做法虽然家常简单,但是做出来的浓汤味道却很正宗,我自己觉得比店里卖的要好吃。单纯可口的西式浓汤,自己也能轻松完成呀。
【西兰花浓汤】
配料:西兰花1朵,咸肉2片,香葱50克,蒜头3瓣,黑胡椒适量,盐2克,水约500毫升。
实践:
食材的处理很简单,把圆葱切片,咸肉切片,西兰花切成小片。洗净圆葱和花椰菜。
煎锅不放油,先放入咸肉,再煎出油,最后加入洋葱、蒜头和西兰花一起炒香,表面呈黄色。
将所有煎制好的材料放入破壁机内,再加水,至600毫升。
破壁机选择养生汤程序,开始制作,等到程序完成,好喝细腻的汤汁就做好了,特别香。
提示:
材料煎过后再煮,浓汤就会特别香。
汤的稠度要根据自己的口味来调节。
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