冬季进补正当时 银耳羹这样吃（体质和皮肤越来越好）

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这些天，随着温度越来越低，人们的食欲也下降了不少，而且天气寒冷更容易进寒气，尤其是对女性朋友来说，现在这个时候正是好好进补、好好调理的时候，所以今天就给各位女性朋友带来了这几款银耳羹。

银耳可是个好东西，它里面含有大量的蛋白质、维生素已经多种人体所需的微量元素，完全担得起它“小燕窝”的称号，而且价格也不贵，几块钱就能煮一锅。

〖南瓜银耳羹〗

食材：南瓜、银耳、红枣、枸杞

做法：

1、南瓜去皮去籽切块备用；银耳泡发备用；

2、起锅烧水，放入银耳大火煮十分钟，然后转小火煮20分钟；

3、最后放入南瓜、红枣、枸杞再煮10分钟即可

〖紫薯银耳羹〗

食材：紫薯、银耳、红枣、枸杞

做法：

1、紫薯去皮切块备用，银耳泡发备用；

2、锅中烧水，放入木耳大火煮10分钟，转小火煮20分钟；

3、放入紫薯、枸杞再煮10分钟

〖苹果银耳羹〗

食材：苹果、银耳、红枣、枸杞

做法：

1、苹果去皮切块，银耳泡发备用；

2、水烧开后放入银耳，大火煮十分钟，转小火煮二十分钟；

3、最后放入苹果、红枣、枸杞再煮十分钟

〖桂圆莲子银耳羹〗

食材：桂圆、莲子、百合、银耳、冰糖、枸杞、红枣

做法：

1、莲子去芯，百合泡软，银耳泡发备用；

2、将银耳、莲子、百合放入锅内，大火煮10分钟，转小火煮20分钟；

3、最后放入桂圆、冰糖、红枣、枸杞煮10分钟就可以吃了~

〖玫瑰银耳羹〗

食材：干玫瑰、银耳、枸杞、红枣

做法：

1、银耳泡发，大火煮十分钟，然后转小火再煮二十分钟；

2、接着放入玫瑰、红枣和枸杞煮五分钟即可

〖红豆薏仁银耳羹〗

食材：红豆、薏米、银耳、冰糖

做法：

1、红豆和薏米泡2小时，银耳泡发备用；

2、起锅烧水，先把红豆和薏米放入锅中煮三十分钟，（因为红豆和薏米比较难熟），然后再放入银耳煮二十分钟就差不多了~

〖桃胶银耳羹〗

食材：桃胶、银耳、枸杞、红枣、冰糖

做法：

1、银耳泡发，和桃胶一起倒入锅里，开大火煮十分钟，然后转小火煮二十分钟；

2、接着放入红枣、枸杞、冰糖煮5分钟就好了~

烹饪小技巧：

1、银耳泡一到两个小时就可以，泡的过程中可以加点淀粉，这样可以把里边的脏东西泡出来；

2、银耳不要隔夜泡发，也不要隔夜吃，因为隔夜的银耳容易滋生细菌。

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