碱性食物减肥法 盘点碱性食物（饮食习惯正确才能减肥成功）

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我是小杨教练，是一名健身教练，专注于减肥瘦身。

今天小杨教练要介绍的减肥法是“碱性减肥法”，想要减肥的你不如来看一看，总有一款减肥法适合你。

碱性减肥法，顾名思义，是通过调节人体的酸碱度（即调节人体的PH值）来控制酸性食物的减肥方法。这种减肥法能保持原有的肌肉量，能促进脂肪的消耗并降低体重，从而达到塑造苗条身材的效果，而且是没有痛苦的（一般的饮食减肥法都控制得比较严格，这不能吃，那不能吃）。

碱性状态和身体健康

正常情况下，身体在代谢的过程中会不断的产生酸性和碱性的产物，但是机体有强大的缓冲机制，能在自我调节中维持自身的酸碱平衡，将身体的PH值稳定在一个很小的范围内，保持身体的健康状态。在某些原因的作用下，通常是由于疾病导致机体的酸碱负荷过重或者严重不足导致酸碱调节机制发生了障碍，使体液的酸碱稳定性被破坏，发生了酸碱平衡的紊乱。

可以简单地划分为呼吸性的酸性（碱性）中毒和代谢性的酸性（碱性）中毒，临床上一般都是混合性的。

之前有这样的传言：“男性多吃碱性食物，女性多吃酸性食物有助于生儿子”。实际上，人体是个复杂而具有自我调节能力的系统，以血液为例，其中含有碳酸氢盐、磷酸盐、血浆蛋白、血红蛋白和氧合血红蛋白等几大缓冲系统，只要不超过这些化合物的缓冲能力，血液的PH值就会始终在一个极小的范围内波动。人体血液PH值一旦低于7.35就会发生酸中毒，而PH值高于7.45则会发生碱中毒。

碱性食物和酸性食物

1、碱性食物

凡是食物中所含钙、钾、镁、钠等元素的总量较多，在体内经过代谢，最终产生的无机盐呈碱性的，即为碱性食物。

碱性的食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类及部分的坚果。

强碱性食物有：牛奶、红薯、黄瓜、萝卜、洋葱、菠菜、海带、紫菜、葡萄、西红柿、柿子、无花果等；弱碱性食物有：洋葱、土豆、豆腐、南瓜、红豆、香菇、卷心菜、苹果、梨、樱桃、香蕉等。

2、酸性食物

那酸性食物又是什么呢？凡是食物中所含氯、硫、磷、碳等元素较多，在体内经过代谢，最终产生的无机盐呈酸性的，即为酸性食物。

酸性食物一般是油腻、荤腥的食物。包括各种肉类、鱼类、蛋类、谷类和部分坚果。

强酸性的食物有：红肉类（牛肉羊肉猪肉等）、鸡肉、金枪鱼、奶酪、面粉、米、面包、酒类、糖、饼干、花生等；弱酸性的食物有：鸡蛋、龙虾、火腿、章鱼、鱿鱼、奶油、豌豆、淡水鱼、巧克力、空心粉等。

从上述内容可以看到，一般酸性的食物能量和脂肪都比较高，过多摄入酸性食物可能会导致肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等，这些慢性病都与肥胖紧密相连。某些酸性食物在人体中会产生大量的乳酸、丙酮酸等中间产物，使身体呈现酸状态。体内的钙、镁等碱物质就会因为参与其中和作用而导致不足，出现骨质疏松、血压调节机制紊乱的问题。针对这些问题，碱性食物的减肥方法是非常“对症下药”的。

碱性减肥的核心

现代生活中人们的物质水平都在提高，膳食结构也逐渐朝着西方的高能量、高脂肪、高碳水和低膳食纤维的模式在转变，加上我们国家丰富的烹饪方式，大鱼大肉、重口味的吃法是越来越普遍。这样就摄入了大量的酸性食物，与酸性食物相关的慢性病的发病率也在不断的上升。所以，碱性减肥法就是针对现代人生活不合理的膳食模式提出的。

一般情况下，酸性食物和碱性食物的摄入比建议在4：6，进行减肥时可以适当地提高果蔬类等碱性食物的比例，降低肉类、谷物等高脂肪高糖的酸性食物的摄入。提倡荤素搭配食物的多样化，减少油炸、烧烤等油腻的烹饪方法，适当的摄入调味料，才能满足人体对全面营养的需求，对体重控制才能起到良好的帮助作用。

感谢阅读，我是健身教练小杨，有什么健身减肥的疑问，可以留言，小杨教练有问必答，希望我的分享可以给大家带来帮助，有更多问题关注我哟~~

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