护肤小知识：补充哪些营养（能让皮肤变得更好）

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健美的皮肤应具备光滑、丰润、有光泽、有弹性等特点。皮肤每天都处于新陈代谢的状态，在新陈代谢过程中，皮肤会由于角质层脱落而失去蛋白质，因此，为了维护皮肤的健美，有必要弥补失去的蛋白质。那些有助于皮肤构成的维生素A、D也是不可缺少的。然而，只有当我们身体健康、营养及时补充、生理作用顺利时，才可保持皮肤的健美。因而营养对皮肤的健康有很大的影响。

我们日常的食品可分成两大类，一类为碱性食品，一类为酸性食品。根据有关的研究表明：只食用酸性食品，易生病，而且皮肤会因药物而起斑疹。反之，常食用碱性食品时，皮肤会很健康而不易受细菌或药物的侵害。下面例举一些常见的碱性食品和酸性食品，供大家在食用时选择。

碱性食品：牛奶、西红柿、黄瓜、萝卜、胡萝卜、菠菜、桔子、葡萄、葡萄干、芋头、芹莱、芦笋、土豆、莲藕、豆腐、冀类、竹笋、南瓜、苹果、梨、香蕉、樱桃、桃。

酸性食品：肉类、鱼类、谷类、酒类、花生、白糖、红肠、牛奶、鸡蛋、虾、蛤、章鱼、河鱼、豌豆、油炸物、葱、巧克力、鳍鱼。

为了皮肤健美，应该在日常生活中去合理地摄取碱性和酸性食品。同时，要放弃那些美味的朱古力、太甜的软食品，零食与薯片，爆谷、热狗甜点心之类，因为不良的饮食习惯最能夺去你皮肤美丽。另外，你要禁绝白糖，无论饮品或用烹调食物，都不宜采用。精练过的白糖所含卡路里毫无营养成分，没有蛋白质，没有维他命，也没有矿物质。白糖只在你身体内形成酸素，引起龋齿，破坏重要的维他命B群，夺去你的美丽及焕发神采。与其吃糖，倒不如以蜜糖代替，这种天然糖分，既含维他命，矿物质，亦含帮助消化的酵素。

最后，海鲜也是不可缺少的，因含有大量蛋白质、矿物质及各类维他命。同时更含丰富的不饱和脂肪。鸡蛋与低脂芝士同时亦各类维他命，矿物质，及你的皮肤最需要的高质蛋白质，每日吃一定量。

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