告诉你藕的食疗吃法

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藕又叫莲藕，它味甘，性凉。能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。

下面就简单的说几种藕的食疗养生吃法。

1.鲜藕白蜜汁:鲜藕120克，捣烂，榨汁加生蜜60克，搅匀喝。

来源于《圣惠方》。它有益胃生津，清热除烦的作用。用于暑热或热病仵津，烦渴喜饮。

2.姜藕饮:藕90克，生姜10克。捣烂，榨汁喝。

来源于《圣济总录》。藕能清热生津，生姜和胃止呕。用于胃热而胃气不和，恶心呕吐，口渴囗干。

3.藕粉:藕粉12克，加白糖适量，用冷开水少许调稀，再用开水调成糊状食用。它能益胃调中，止血。用于痢疾便血或脾胃虚弱，消化不良。

4.煨藕汤:藕适量，切成块，加水适量，小火煨炖至烂熟，饮汤食藕。

来源于《随息居食谱》。能补益脾胃，调养阴血。用于脾胃虚弱，阴虚血少及诸失血证。

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