板栗已大量上市 常吃养生作用大（但3类人最好少吃 别不当回事）

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秋天多吃板栗养生作用多，但3类人最好少吃，否则就是自己找罪受

平时经常去市场或者超市买东西的人应该知道，现在正是板栗大量上市的好时节，而且价格也不是很贵，一般也就是5、6块钱一斤。

作为“干果之王”的板栗有很多的吃法，可分为生吃和熟吃。常见的熟吃法有板栗红烧肉、板栗烧鸡、板栗炖排骨、炒板栗、煮板栗、板栗饼等，光是听名字，很多人可能都垂涎欲滴了。

板栗不仅好吃，而且还有丰富的营养，比如富含维生素C、B1以及胡萝卜素、蛋白质、脂肪、无机盐等。正因为如此，板栗无论是生吃还是熟吃，都具有较多的养生作用。

板栗的养生功效与作用：

1、呵护脾胃健康

板栗性温，熟吃有助于呵护脾胃健康。不过需要注意的是，最好别生食。就算是煮熟的了，也要热的时候吃。如果吃凉的，容易加重胃的负担，影响消化，出现腹胀的情况。

2、呵护口腔健康

常吃板栗还有助于呵护口腔健康，预防一些口腔疾病的发生和发展。这是因为板栗中含有核黄素以及维生素B2。

3、提供热量

研究发现，板栗所含的碳水化合物含量较高，可以为人体提供较多的热能，让体力更加充沛。正因为如此，板栗又有“铁杆庄稼”、“木本粮食”的美称。

4、增强抵抗力

板栗中含有丰富的优质蛋白质、维生素以及人体所需的多种氨基酸，可以为人体提供大量的营养元素，有助于增强抵抗力，提高预防一些疾病侵袭的能力。

以上便是板栗的主要养生作用。营养学家介绍，板栗虽好，但是并非人人皆宜。以下这3类人最好少吃，否则就是自己找罪受，别不当回事。

1）虽然板栗有助于健脾胃，但是原本就脾胃不适的人尽量不要吃生的板栗和凉的板栗，否则不易消化，容易滞气。这一点在本文前面也提到了。

2）血糖偏高的人也不宜多吃板栗，这是因为板栗所含的碳水化合物比较多，高达62%。如果一次食用过多，可能会出现血糖飙升的情况。此外，像街边的炒栗子往往添加了许多的糖，所以吃起来很甜，更加不适合多吃。

3）正在减肥的人群不宜多吃板栗，这是因为板栗所含的热量比较大。一次食用过多，容易影响减肥效果。

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