暖胃贴心 补血养生（桂花酒酿水煮蛋）

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导读：暖胃贴心，补血养生，桂花酒酿水煮蛋

对于在第一次食用到的这一道甜品的时候，是去桂林找我的小伙伴们玩耍的时候了，因为曾经在哪里混上了好几天，出来吃上了那里的桂林米粉还有螺蛳粉之类的都喜欢吃，但是吃的也是很油腻和重口味的了，有一天和我朋友说不想吃了，有什么好的甜品推荐，这个小伙伴就带我来到了一个偏僻的有点点旧的店面，老板过来问我要吃什么，就看着墙壁上面的第一个就点上了，当时吃的时候真的觉得超级的好吃的，简直是桂花的香味很浓的呀。但是在后来我还吃过和这个有得一比的。

在之前去了一次苏州进行旅游的时候，就去了最喜欢的平江路，对于平江路这一个地方来说，人们都是喜欢的，而且景色也是非常的好的。这时候的我已经是逛得很累了，就进到了一家甜品店去想喝点东西进行歇脚，但是在点单的时候，然后发现这里也有好吃的桂花酒酿水煮蛋耶，就赶紧的点上一碗了，似乎这里的比在桂林的更加的好吃，因为不仅仅是充足的桂花香味，同时也是有着鲜甜的味道，但是其实也没有再桂林吃的那一种重甜味，感觉在这里的就是刚刚好的一般，要不是已经吃过了很多的东西了，吃不下了，那么我肯定还会再点一碗的，今天的我就给大家带来一个好吃暖胃的桂花酒酿水煮蛋。

对于这一个甜品最佳的用料就是酒酿的重要性了，若是买到的或者是制作出来的酒酿不好的话，就会影响整一个甜品的味道了。首先就是选用上好的酒酿哈，飘香的桂花，鸡蛋的选用最好是水煮蛋哈，糖我选用的是绵白糖，当材料都已经准备好了之后，就可以开始进行制作了，其实在我看来也是比较简单的一个甜品了，准备好了以后就跟着我一起来做了哈。

第一步：准备一个小小的煮锅，在锅里的水量是按照自己想要喝多少来放的哈，大伙煮开的水，上好的酒酿就放进去进行大火一般的煮开。

第二步：煮开之后的水和酒酿用勺子搅一搅，让它们更加的分散开来，鸡蛋就要上场了哈，（对于鸡蛋要提前的打好哈，我是用的两个鸡蛋，喜欢吃打散的鸡蛋也可以打散，想要吃一整个的也可以不打散）鸡蛋放进去，这时候要开慢火，慢慢的让它煮。

第三步：一共是四种的食材，锅中这时候的已经放进去了两种的食材了，那么在这时候是要放桂花还是放绵白糖呢，其实这个时候要放的就是绵白糖了，最后一步才是放桂花的呢。（对于绵白糖要放多少的量，那就是看自己喜欢甜味的程度的哈）

第四步：等待鸡蛋已经完全的熟透了之后，记得要把表面的泡沫去掉哈，就开始的选用上一个好看的碗来装上去了。（是不是着急的想着说，说好的桂花呢，怎么没有房呢，不要急哈，咱们下一步就开始了）。

第五步：已经装在好看的碗里的时候，可以用上香香的桂花来放上去了哈，用勺子搅搅就可以了，不要直接喝，会烫人的。

是不是很简单的一个又一个的步骤的呀，但是其实可能是因为选择的酒酿不是一样的，所以合起来还是和苏州的有一定的区别的。但是作为一个家庭版的来说，这也是比较的好喝的了，特别是女性，多喝一点是有很大的好处的，差点忘记说了，若是想要吃的鸡蛋中心有糖心的，就注意一下熟的程度哈。

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