一份预防血栓的菜单公布了 提醒：要想血管干净（5种食物是首选）

有数据调查表明：我国每年死于心脑血管病的患者高达了近300万人！

这一数据占据了国民因病死亡构成的41%，远超过癌症排在第一的位置！

心脑血管病的种类有很多，这包括了心梗、脑卒中、冠心病等。追溯心脑血管病的根源，与血管受损、动脉粥样硬化、血栓形成有直接关系！

很多养生、保健品都将“血栓”偷换了概念，甚至有不法商贩宣称血栓就是血管内的“毒素”、垃圾。

但实际上，血栓其实是血流在心脑血管内面剥落、修补处形成的小块，这包括了白细胞、血小板、积聚和陷入红细胞等物质，其出现原因相当复杂，这包括了遗传、不良的生活和饮食习惯、血管相关性疾病等多个因素。

想要预防血栓出现，除了要积极控制三高疾病外，还可从饮食入手来进行调整。

以下几类食物或许能帮你强健血管，预防血栓：

1、花菜

花菜就是大家俗称的菜花、花椰菜，是最为常见的蔬菜之一。

花菜中含有诸多对机体有益的成分，包括蛋白质、矿物质、膳食纤维等，而且其所含的胡萝卜素，更是大白菜的8倍以上。

这些成分既能够帮助肠胃运转，还能促进血管内皮细胞恢复、避免胆固醇在血管壁上堆积，对预防动脉粥样硬化有一定帮助。

2、土豆

土豆是常见的根茎类蔬菜，它能为机体提供维生素B族、纤维素、氨基酸、蛋白质、脂肪等有益成分。

土豆中还存在对人体有特殊保护作用的黏液蛋白，该成分既能够保持消化、呼吸道黏膜正常运转，同时还能起到维护血管弹性、预防动脉粥样硬化的效果。

3、海带

海带本身含有丰富的膳食纤维，能增强自身饱腹感，且其热量极低，是肥胖者、高血脂、糖尿病患者的最佳选择。

海带中还有大量不饱和脂肪酸，可促进体内胆固醇代谢。

其所含的氨基酸、钾离子、钙元素等，还能促使钠离子排出、降低人体对胆固醇的吸收能力，对防治三高疾病、预防动脉粥样硬化有一定益处。

4、芹菜

养生爱好者应该都对芹菜的作用不陌生，据临床研究发现，芹菜中存在一种名为“芹菜素”的成分，能起到辅助控血压的效果。

而且，它同样也含有膳食纤维、维生素以及矿物质，既能够促进钠盐代谢，同时还能抑制肠道对胆固醇的吸收能力。

更为重要的是，芹菜的热量相当之低，是高血糖、肥胖者的首选食物。

5、黑木耳

黑木耳中含有膳食纤维、氨基酸、维生素等营养成分，本就对身体有诸多好处。

有研究发现，黑木耳中还有名为“腺嘌呤核苷”的成分，它能起到抑制血小板聚集的效果，其抗凝作用和与小剂量阿司匹林想媲美，能促进体内血液流通。

中老年人经常吃黑木耳，就能辅助强健血管、预防血栓的出现。

从以上五类食物中其实不难看出，强健血管的食物多是低热量、低脂、清淡的蔬菜类。

但这并不代表大家就不能摄入肉类，毕竟蔬菜的营养成分较为单一，在摄入蔬菜的同时，还可适当加入鸡肉、鱼肉等富含蛋白的肉类，如此才能让机体获得全面营养。

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