白露过后 喝牛奶豆浆都不如喝这碗汤（5块钱煮一锅 胜过骨头汤）

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白露虽然不是秋天的第一个节气，但是白露过后，天气一天天转凉，这也意味着秋天真正的到来了，我们除了要做好防寒保暖外，还要预防秋燥伤人，在饮食上也要格外注意。

白露过后，宁可不吃肉也要喝这碗汤，5块钱能煮一大锅，比骨头汤还养人，它就是银耳雪梨甜汤，雪梨是去燥润肺的佳果，和银耳是天生的一对，具有润肺去燥，滋润养颜的功效，特别适合这个季节喝。今天我用同一批食材，同一种制作方法，给大家分享两种不同的口味，做法简单零失败，可以满足全家人的胃，下面就看一下具体的做法吧。

银耳雪梨甜汤---做法简单，润肺去燥，滋润养颜

食材： 银耳一朵，白醋1勺，雪梨一个，冰糖15颗，红枣5个，枸杞适量，白凉粉25克。

过程：

1.准备银耳1朵，放入碗中，加入没过银耳的清水，最后再加一勺白醋，可以使银耳更快的泡发，10几分钟就可以泡好。

2.泡好的银耳用清水多冲洗几遍，清洗干净，撕成小朵，越小越好，这样更容易出胶，准备一个雪梨去皮，切成小丁，红枣去核，切成小丁备用。

3.把银耳、雪梨、冰糖、红枣放入养生壶内，加入1500毫升清水。

4.选择甜品炖煮30分钟。

5.炖煮20分钟左右银耳就会出胶，变得非常的浓稠，此时加入清洗干净的枸杞继续煮10分钟。

6.时间到，这样非常营养美味的银耳雪梨甜汤就做好了，可以盛出一碗美美的享用吧。

7.剩下的加入25克白凉粉搅拌均匀，搅拌至白凉粉完全融化。

8.倒入准备好的容器中，盖上盖，放凉以后移入冰箱冷藏4个小时左右，使其凝固定型。

9.定型好以后取出切成小块，装入碗中就可以开吃了。

10.吃一口如果冻般，甜滋滋的又非常爽滑，健康无添加，小朋友的最爱。

成品图：同一种食材，可以做出两种不同的口味，大人孩子都爱吃，还能润肺止咳，滋补去燥，关键做法还特别简单，那么你还等什么呢？赶紧动手试试吧。

—丹姐叨叨叨—

1.泡银耳时加入1勺白醋可以加速银耳的泡发。

2.枸杞煮10分钟即可，不要煮太久，否则营养会流失。

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