入秋后 这菜女人要常吃（香甜美味 丰胸抗衰老 每回做都吃精光）

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老少咸宜的凉拌菜。上周逛市场时瞥见亿长御坊摆了一大锅的百香果凉拌青木瓜，想到家里还有半袋的百香果，不如趁着百香果产季结束前，自己动手试做看看。百香果原产巴西，俗称「巴西果」、「鸡蛋果」，因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、石榴等众多水果的香味而被举为「百香果」 ，又有「果汁之王」的美称。百香果含有人体所需17种胺基酸、多种维生素和类胡萝卜素，还有丰富的钙、磷、铁等物质及微量元素，所以百香果具有极高的营养价值和养生价值。

百香果中富含维生素Ｃ，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达改善肌肤，排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和ＳＯＤ有效酶成分，可以用来消除人体内的自由基，有抵抗衰老的作用。百香果内含的尼克酸微细胞呼吸所必须，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作，精神压力大的人要常食百香果。

受女性欢迎的青木瓜，营养保健，口感香醇，细腻清新，具有润肤养颜、美白肌肤，抗老化的神奇作用。可算得上是近年水果中的“风云人物”，“丰胸”、“美容”、“减肥”，就一定少不了它的身影。在选美王国委内瑞拉，美女如云，她们身材匀称、肌肤清新而有活力，令人十分羡慕。据专家考证，这都是由于她们非常懂得善用营养丰富的热带水果—木瓜，来保养肌肤和身材的缘故。如果你也想拥有苗条纤细的身材和美丽洁净的肌肤，善于运用自然之果，千万不要忘记青木瓜的好处。入秋后，这菜女人要常吃，香甜美味，丰胸抗衰老，每回做都吃精光

百香青木瓜

材料：

青木瓜约500~600公克1颗、糖1大匙、盐0.5大匙。

调味：

百香果酱3大匙、日本酿造醋或果醋匙1~1.5大匙、话梅2~3颗、新鲜百香果3颗。

做法：

Step1.)青木瓜去皮、去籽、去囊后，切薄片(约0.2~0.3公分)。

Step2.)以糖与盐抓腌青木瓜约3~5分钟，到青木瓜有点软化且出水的程度，密封后改放冷藏室(4~6小时)。

Step3.)倒出抓腌青木瓜所产生的涩水并以冷开水洗去多余盐份，沥干青木瓜。

Step4.)放百香果酱、现取的新鲜百香果液、话梅与青木瓜片拌匀，密封后收冷藏室约2小时即可。

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