小雪养生吃什么 7种常见食材（温暖你一整个冬天）

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小雪节气通常在农历十月，古代曾经定历十月为正月，因为自农历十月始，阳气潜藏，植根于内，在阴盛于外时，安静长养，悄然蕴生，故曰阳月，代表开始之始。今天是小雪节气，也代表着正式进入冬天，气温骤降，湿度降低，冷空气容易引起人的不适。冬天是呼吸道疾病容易肆虐的季节，易诱发哮喘。早晚温差大，也是心脑血管疾病高发时节，更不必说感冒和流感了。

要养生，首先就要加强锻炼来增强免疫力，从而预防感冒。中医认为人之所以感觉冷，是因为阳气不足，而“动则生阳”，因此在冬天做一些散步、慢跑、太极拳等运动就很适合。但不能做太过剧烈的运动，以免伤了气血。在饮食方面也要有所注意，小雪时节吃这些，温暖你一整个冬天。

1、红糖糍粑

在这个寒冷的季节里，要吃些高热量的食物，这个时候来几个红糖糍粑，再美味不过来。红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。甜丝丝软绵绵的糍粑，香甜软糯，象征着丰收和团圆。小雪节气习俗中在南方某些地方，还有吃糍粑的习俗，糍粑就是用糯米蒸熟捣烂而成的，就和年糕类似。现在成为了南方的一种特色美食，深受人们的喜爱，尤其是小孩子的喜爱。

2、酒酿圆子

酒酿圆子在宁波已经有上百年的历史了，不同地区所添加材料不同，但主要原料都是糯米、酒酿，是一道温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

3、黑荸荠

荸荠外表是紫黑色的很不显眼，可剥掉外皮之后露出雪白的果肉，就是很好吃的水果了。因为荸荠是生在土壤里的，所以也有“地下雪梨”的美誉。前面提到小雪节气之后很多人出现上火症状，这种情况最适合吃荸荠，荸荠有生津止渴的作用，而且荸荠膳食纤维含量高，可以帮助肠胃蠕动，缓解便秘。

4、红薯

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素，是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥，都有健脾养胃的功效。

5、萝卜

白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜。萝卜在民间有“小人参”的美称，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，而且萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

6、山楂

山楂是冬日的应季食材，能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。山楂生吃或做汤、茶都可以。

7、羊肉

冬季以养阴及藏为主。肾主藏精、肝主藏血，这个时节，调养肝肾很重要，所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

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