丝瓜被称为“美容水” 七月吃正当季（这样做味道鲜美 好吃不腻）

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炎炎夏日，稍微一活动就会出很多汗，而仅靠多喝水是不够的，还需要在饮食上清淡一些 ，平常的时候还要多吃水果，这样才能让我们健康度夏

说起来夏天正是很多应季蔬菜上市的时候，黄瓜，西红柿，豆角，茄子等等，都是最新鲜。但是如果问我吃什么蔬菜最好的话，我想选择丝瓜

为什么呢？

丝瓜，可以说是夏季解暑蔬菜之一，它可以食用也可以入药，可谓全身都是宝，它素有“瓜果药材”和“美容水”的美称

女性多吃丝瓜真的是对皮肤很好，现在吃正当季，每天不仅会被太阳晒，也会出汗长痘的，吃丝瓜正好保护皮肤

而且夏天容易上火，吃的多是清凉败火的食物，而丝瓜恰好又是其中之一，现在不吃更待何时呢？

丝瓜的做法太多了，今天我分享给大家一种丝瓜汤的做法，味道鲜美，好吃不腻，夏天多喝汤清补不油腻

丝瓜被称为“美容水”，七月吃正当季，这样做味道鲜美，好吃不腻

丝瓜瘦肉汤

准备食材：丝瓜两根、肉适量、葱少许

丝瓜的选择最好是表皮平滑的，又长又直的丝瓜，这样的丝瓜最新鲜，并且最嫩，在农村自家屋顶种植的刚好直接拿来用

肉的话我一般都是选择瘦肉，主要是孩子喜欢瘦的，而且夏天最好是瘦肉清淡一些

制作方法：

1、丝瓜去皮切段，段的话最好是大小均匀，一定不要一个大一个小，不要太薄了，容易坏

2、将洗干净的肉切成片，稍微有点厚度，大约1.5厘米厚就可，然后将切好的肉放在碗里，加入一些油、盐、料酒腌制一下，约5分钟

3、热锅放油，炒丝瓜，丝瓜变软之后加水，稍多一些，锅里的水稍微冒泡的时候加入肉片，盖上锅盖煮一会，等到锅再次开了之后，撒上点葱花就可以了

小熊电炖锅，紫砂锅的设计本身就是养生的，而且锅结实，受热均匀，对于喜欢煲汤的朋友来说，这样的锅真的很合适

好了，一份清热解暑的丝瓜瘦肉汤就做好了，做法是不是很简单呢？夏季就是多喝汤多吃菜，补充水分，清凉过夏！朋友们，你们学会了吗？

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