它是5月的“天然安眠药” 一周吃2（3次 睡眠一觉到天亮）

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因为现在的天气越来越炎热，许多人在半夜就会突然醒来，导致第二天会十分的没有精神。我最近就是。第二天上班都浑浑噩噩的，头晕的不行。但是前几天邻居给我推荐了一款菜品，可以治理失眠的毛病！它是5月的“天然安眠药”，一周吃2、3次，睡眠一觉到天亮！“它”是什么呢？它就是香蕉。香蕉的营养价值很高，它含有丰富的维生素B、钾等营养元素，具有利尿、促进新陈代谢的作用。今天小编做的是拔丝香蕉，十分的适合大众口味！那么这样一道菜该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

拔丝香蕉

By 飘零星

配料：

香蕉 2根、花生油 1勺、糖 1小勺、鸡蛋 1个、淀粉 1勺

烹饪步骤：

1.准备香蕉

2.将香蕉去皮，切成段

3.鸡蛋分离出蛋清，蛋黄不用

4.将香蕉在蛋清里滚一圈

5.然后放在淀粉里面沾满淀粉

6.全做做好的样子

7.锅内油烧至七成热时放入香蕉

8.香蕉炸至微黄是捞出沥油

9.盘子刷芝麻油

10.锅内放入白糖

11.加入清水

12.大火烧开，将糖搅融化

13.气泡变小后转小火继续炒

14.气泡消失颜色变为琥珀色时关火

15.立刻将香蕉倒入锅内，让香蕉均匀裹满糖液，然后盛出到刷油的盘中即可

烹饪小贴士：

1、香蕉中所含的维生素Bz与柠檬互补的效果，它们能分解形成疲劳因子的乳酸和丙酮酸，从而防止或消除身体疲劳。正是由于香蕉含有以上两种营养成分，才成为运动员经常食用的补充能量的来源。2、据研究，香蕉还含有大量的钾元素。钾能排出体内多余的盐分，而且具有利尿作用，有助于水分的新陈代谢，因此可以治疗水肿。3、香蕉果肉有降压作用，适合高血压者食用，而且对大便干结患者、痔疮出血者也很适宜食用。果皮含蕉皮素成分，能抑制细菌、真菌的滋生。参考文献：赵庆新《全家人的蔬果养生手册》

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