睡眠浅 多吃这菜（一分钱不花 三天两头吃一次 安神静心睡得香）

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睡眠浅，多吃这菜，一分钱不花，三天两头吃一次，安神静心睡得香。不少朋友虽然晚上按时休息，但是睡眠质量不高，深睡的时间特别短，天没亮就睡不着了。调整好心态和适当的运动，都有助于睡眠，而且睡眠还有一个重要的影响因素，就是饮食。今天，小编就为大家推荐一种有助于睡眠的食物，常常被人扔掉，它就是芹菜叶。芹菜叶胡萝卜素和多种维生素的含量，要远远超过芹菜茎。它含有一种特殊的碱性成分，对情绪起到一定的镇静作用，安神静心，改善睡眠。我做了一道“凉拌芹菜叶”，美味又营养。

凉拌芹菜叶

By 夏有乔木雅望天堂2000

配料：

芹菜叶 200克、精盐 一小勺、鸡精 一小勺、辣椒油 一小勺、蒜 两半

烹饪步骤：

1.蒜切末备用

2.焯好的芹菜叶

3.放入蒜末

4.加入一小勺盐

5.一小勺鸡精

6.一小勺辣椒油

烹饪小贴士：

1. 芹菜叶焯两分钟，捞出过凉，控干水分，不喜欢吃辣椒油，可以不放，可以用香油。2. 选购芹菜，并不是越大棵的越好。太大棵的芹菜，纤维粗，比较老，口感不好，不宜购买。3. 叶片鲜嫩、呈浅绿色的芹菜，更新鲜好吃。叶片青绿、偏硬的芹菜，比较老。4. 购买芹菜，芹菜用袋子装好，再带回家，水分很容易流失，到家用清水浸泡，很快就能恢复。5. 芹菜根部周围和茎部连接处容易存有泥沙，用小刷子刷洗一下，再冲洗干净。

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