麻辣烫店里的这4种菜好吃还不压称 却被很多人忽视（老板笑开花）

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麻辣烫是大学时期最爱吃的食物之一了。上大学时，一到下课时间，食堂就挤满了人，其中就数麻辣烫店最受欢迎。最后一节课都是数着时间在过，恨不得在响铃的前一分钟就做好冲刺百米比赛的姿势，随时冲出教室。麻辣烫店永远都能看到同学们在拿着菜盆和夹子，排着长队在选购菜品。麻辣烫的菜品多种多样，又分素菜类和荤菜类，莲藕、鸭血、各种肉丸和土豆等等；那你知道吃麻辣烫时怎样才能更省钱，吃得又开心满足么？就让我们一起来了解吧！

麻辣烫又分两种，一种是串串麻辣烫，经常能在美食街边的小摊看到，香味扑鼻，各种菜品串串在高汤里面咕噜咕噜的烫着，让人简直是好有食欲。还有一种是按斤称的，素菜、荤菜搭配一起，价格一般都是在19.8-28块一斤，相比按串卖的麻辣烫价格会稍微贵一点。每到周末，到店面吃麻辣烫的人相比街边串串的，会明显受欢迎一些。吃麻辣烫时，藏在冷冻柜角落的四种贵贵的菜，往往顾客会视而不见，老板这时便会心里乐开了花。走进小店里，看到冷冻柜摆放着各种各样的菜，挑选菜品的手是不是就不知如何下手了，门道多得很，老板也能从你选的菜品里猜到你到底会不会吃。

像我本人吃麻辣烫时，必拿菜品得有土豆粉、五花肉片、火腿和带叶子类的蔬菜等，荤素搭配，营养丰富还不是特别压称。在挑选菜品的时候，学会专挑贵的食物拿，老板都想把你赶出店。教你几招，学会不吃亏。

吃麻辣烫时，专挑以下几种菜品拿，老板心在滴血。麻辣烫店里，相信很多小伙伴应该都有看到过，就算是摆放冷冻柜里，比如说鸭血、莲藕、土豆等都会放在水里浸泡着，不仅能保鲜也能给人一种干净的感觉，重点是还会压称，所以少拿泡在水里的菜，积少成多，也能省下不少钱啦。

有几种好吃还不压称的食物：

第一种就非好吃Q弹有营养，无添加剂的鹌鹑蛋莫属啦；第二种就是鲜美的各种菌类，一大碗的木耳、金针菇和蘑菇放几片肉搭配，营养均衡搭配又鲜美。第三种就是带叶子类的蔬菜，比如说：空心菜、油麦菜、小白菜。第四种就说到小伙伴们都爱吃的肉肉了，肉是麻辣烫必不可少的灵魂，讲究荤素搭配才更美味嘛，像速冻产品的肉丸和蟹肉棒就推荐少拿一点，可以多拿火腿、鸭血和毛肚这一类，不压称，营养又美味。以上这四种菜品，你拿对就是赚了，多注意摆在冷冻柜不起眼的小角落，老板看到心都在滴血。

下次再去吃麻辣烫时，要记得优先拿这四种菜品哦，用最便宜的价格，能吃到好吃又饱的一大碗麻辣烫，何乐而不为呢。

如果小伙伴还有更省钱的小妙招，分享出来，我们一起探讨一下噢。

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