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吃了这家店(不得不佩服广州人对餐饮的追求)

2023-05-20 分类:养生资讯

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一提到广州,脑子里最先浮现出来的就是“美食之都”。广东人对吃是非常讲究的,似乎把一天的大部分时间,都投入在研究吃喝上。

最近在宝龙一城附近发现了一家叫做泷悦的广州菜餐厅。其实厦门的很多餐厅都有做粤菜,但是这么直接取名“广州菜”的,还是比较少见的,他们家菜品的美味和惊艳程度,确实值得推荐。

港式花椒鸡锅是很多广州人都喜欢的养生汤品,不仅鸡肉鲜嫩好吃,那一锅金灿灿的汤底更是相当诱人,浓郁又鲜美,而且还有美容养颜的效果。

大伙儿都吃过皮皮虾,但是富贵虾很多人还没尝过。富贵虾其实就是超大只的皮皮虾,每一只足有手臂那么长那么粗。以前吃椒盐皮皮虾的时候都吐槽只尝到了味道,没有吃到什么肉,椒盐富贵虾完全解决了这个问题,大口吃肉的感觉实在是太过瘾了。

奇妙虾球的摆盘相当精致,连鸟笼都搬上餐桌了。炸的金黄酥脆的外皮搭配沙拉,吃起来爽口又好吃。

金牌蚝仔烙有点像闽南的海蛎煎,外皮煎的金黄焦脆,加入新鲜的鱿鱼后口感更鲜美,也更丰富了。

如意吉祥炒澳带也是一道颜值很高的菜品,嫩绿的芦笋搭配新鲜雪白的澳带,两种食材的口感搭配的相得益彰。

广州菜里我最喜欢的就是啫啫煲,有一句话叫做“万物皆可啫”,真的很有道理。不管是牛舌、大头鱼还是四季豆等食材,经过啫啫的做法,都变得超好下饭,真的绝了!

煲仔饭也是广州菜里特别值得一尝的,一般都是加入腊肠等食材。泷悦的煲仔饭加入了鲜美的鳝丝,吃起来更香。米饭粒粒分明,每一颗都油亮喷香,一连吃了好几碗。

饭后来一碗龟苓膏当甜品,清凉降火又爽口,这一顿吃的真的太满足了~

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