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爱喝汤就炖一锅土鸡鲜菌汤吧(暖暖的正合适)

2023-05-21 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 338 个字,阅读大概需要 1 分钟。

刚刚过完春节,天气晴了几天气温就开始骤降,一下子又回到了冬天的感觉。虽然说过年大家都有大鱼大肉的胡吃海喝,但是对于身体是不够友好的,这个天来一锅暖暖的鸡汤正合适。

要说到鸡汤用什么一起炖才好喝呢,美食君首推菌类菇类比较适宜。比如下面要教大家做的这锅土鸡鲜菌汤就是用新鲜的菌和菇一起炖出来的。

用到的食材也比较简单,就是土鸡、杏鲍菇、香菇、洋葱以及炖汤养生料包等。

第一步是把养生炖汤料包用清水洗过后加入少许米酒泡十分钟左右时间。

第二步是把土鸡煮七成熟左右捞出,用水冲去杂质及浮沫等备用。

第三步在炖锅中倒入养生炖汤料包及洋葱,然后大火煮开。

第四步倒入鸡肉后用小火慢炖约半小时左右。

接着再放入香菇和杏鲍菇等继续炖煮20分钟左右的时间,最后放入少许盐调味及可。

一锅香气浓郁的鸡汤就做好了。

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