白菜炖豆腐 先放白菜还是豆腐（星级厨师现场演示 看完你就懂）

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白菜炖豆腐，先放白菜还是豆腐？星级厨师现场演示，看完你就懂，说到白菜，我想大家都知道这是冬天最便宜的蔬菜了，尤其是在我家乡，一只猫35日元。我买卷心菜大约4-4日元。我家吃了半个月。足够的。白菜的价格很便宜，但是味道却很鲜嫩。无论是炒菜、汤品还是饺子，都散发着清新的香味。当我说白菜时，我指的是煮豆腐。这道菜在我家是最常见的，因为天冷，我想吃带汤的食物。喝完后，浑身暖暖的。

喜欢白菜做汤的人，味道很好，家里人经常吃。。至于白菜炖豆腐，我想谁都可以做，只是做法因人而异，成分不同，味道也不同是不同的。其实最重要的是步骤。煮豆腐的时候放白菜吗？还是放豆腐？这是日常练习，但是很多朋友忘记了正确的方法。白菜和豆腐是先加到白菜里的吗？还是放豆腐？你不能忽视它，让我解释一下煮白菜豆腐的正确方法。

先准备三百克的五花肉，剥去猪皮，把五花肉切成片，把旧豆腐切成小块，取白菜根，把叶子和蔬菜分开，白菜斜切，叶子用手撕碎就可以了，放到水里洗干净，白菜和叶子分开开，下面切姜，切葱，大蒜去皮拍，香菜切段，辣椒切段，大蒜芽斜切备用。

然后用锅烧开水，加入盐，煮豆腐，煮1分钟左右，通过水，控制水分，在另一锅里倒入油，炒猪油后，放入葱、蒜、花椒、八角、辣椒炒香，然后放入旧抽屉上色，加入足够的清水，放入豆腐、食盐、胡椒、十三香、蚝油混合，先煮五分钟左右然后放白菜煮一分钟，然后把白菜的叶子放进去炒软，最后加入芝麻油和大蒜的芽充分搅拌后做成锅。

注意：首先，下油的时候先把猪肉预热，把里面的猪油煎一下，这样不油腻，用猪油炒的蔬菜味道更清新。 其次，先放豆腐。 豆腐难吃，先加入豆腐煮5分钟，再加入白菜煮。 第三卷白菜和卷心菜的叶子不能同时放。 卷心菜很难煮。 先加入卷心菜翻炒1分钟左右，然后加入卷心菜叶。

这是白菜炖豆腐的做法，简单地放进锅里，因为家里人很多，所以最好放白菜、豆腐、猪肉，里面的食材的量是根据家人的饭量决定的，如果你喜欢豆腐炖白菜的话，就经常为家人做来吃，欢迎大家的评论，我是冬哥。

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