它被誉为“妇科圣药” 经常吃安神养心（还能活血 女人错过可惜）

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女人上了年纪，或多或少都有一些身体上的小毛病，失眠多梦、心慌烦闷，很多时候都是气血两虚惹的祸，别再马马虎虎不当回事了，长此以往你老的都比别人快！它被誉为“妇科圣药”，经常吃安神养心，还能活血，女人错过可惜！它就是“黄芪”，黄芪是一味中药材，营养师大乔推荐，黄芪性温味甘，归肺、脾、肝、肾经，具有滋补气血、安神活血的功效，经常用黄芪泡水喝，具有非常好的预防疾病保健的作用。黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间也广泛流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，可见黄芪对体虚日久、脉细无力者有一定疗效。山药黄芪炖乳鸽的做法教给你，快夸我！

山药黄芪炖乳鸽

By 籣草児

配料：

乳鸽 552克、山药 450克、黄芪 5克、枸杞 6克、精盐 1克、姜 5克、黑胡椒粉 2克

烹饪步骤：

1.准备好鲜活乳鸽，收拾干净。

2.准备好山药、黄芪、枸杞子。

3.乳鸽剁小块；黄芪清洗、浸泡备用。

4.乳鸽倒入砂煲，加入冷水，大火煮开。

5.撇净浮沫；小火慢炖15分钟。

6.黄芪连同浸泡的汁水一起倒入砂煲，煲15分钟。

7.山药洗净、去皮、切小块。

8.山药倒入砂煲，大火煮开，小火炖15分钟。

9.加入枸杞子。

10.炖好的汤品，调入适量盐和黑胡椒粉即可食用。

烹饪小贴士：

1、黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用，能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程，黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。2、鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。

你们知道如何辨别黄芪好坏吗？

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